食品安全情報blog過去記事

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2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧

その他ニュース

ホジキン病の13才のDaniel Hauserが、化学療法を拒否して代替療法を続けるためにメキシコに逃亡を企てていたが、ミネアポリスに戻って治療を始めることになった。 http://www.google.com/hostednews/ap/article/ALeqM5jZdKeCFSczuUghJkSegi8DGfMK-wD98FJ0N00…

エッセイ:がんとの闘いの戦略変更

A change of strategy in the war on cancer Robert A. Gatenby Nature 28 May 2009 Vol. 459 pp508 509 患者や政治家はがんの「治癒」をますます熱望する。しかし根治させようとするより制御しようとするほうが良いかもしれない。 特に播種性のがんでは。 …

考古学:ヒ素と古代のミイラ

Science 29 May 2009 Vol. 324. no. 5931, p. 1130 Arsenic and Old Mummies: Poison May Have Spurred First Mummies http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/324/5931/1130?sa_campaign=Email/sntw/29-May-2009/10.1126/science.324_1130 チリ北部のC…

酸化的ストレスはどのようにして寿命を長くするか

How oxidative stress may help prolong life 28-May-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-05/uoc--hos051909.php 酵母の実験 Trey Ideker博士は「我々はいわゆるフリーラジカルから身体を守ろうとしてザクロジュースを飲んだり寿命を延ばすた…

抗生物質耐性細菌が肥料中から検出された

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より Antibiotic resistant bacteria found in fertilizer 28-May-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-05/bc-arb052709.php 下水汚泥からバンコマイシン耐性腸球菌(VRE)が検出された。Acta Veteri…

科学を政策に

Natureニュース Getting science into policy Published online 28 May 2009 Stephen Pincock http://www.nature.com/news/2009/090528/full/news.2009.526.html ニュージーランド初の主任科学アドバイザーPeter Gluckmanのインタビュー 先週ニュージーラン…

EPAは最初の抗炭疽農薬を認める

EPA

EPA Green Lights First Antimicrobial Pesticide Against Anthrax 05/28/2009 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/eeffe922a687433c85257359003f5340/9a07a5468a7c4905852575c40058d538!OpenDocument EPAは、硬い表面にある炭疽菌の芽胞を失活させる…

有毒化学物質がどのようにヒト健康に影響するかを調べるための新しい方法について議論するために科学者が集まる

EPA

Scientists Convene to Discuss New Method to Study How Toxic Chemicals Impact Human Health 05/28/2009 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/48f0fa7dd51f9e9885257359003f5342/22e20048fd292ad6852575c40069a203!OpenDocument 最近EPAの最初のTox…

ビスフェノールAと食品包装

Bisphenol A (BPA) and food packaging May 2009 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2009/bisphenolabpaandfood4218.cfm 3月のファクトシート(http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20090311#p31)に一部追加 追加部分は 2009年5月1…

事故報告発表

FSA

Incidents report published Thursday 28 May 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/may/incidents FSAは3回目となる年次事故報告書を発表した。 2008年の取扱件数は1298件で、この中には豚肉のダイオキシン汚染やミルクのメラミン汚染が含ま…

大気汚染増加は健康リスクを大きくする

NAS

Rising Air Pollution Increases Health Risks May 28, 2009 http://www.nationalacademies.org/headlines/20090528.html 米国肺協会の最近の報告書によれば、米国人の60%がオゾンや粒子状物質などの空気の質の良くないところに住んでいる。

母子の健康リスクを最小化するための妊娠中の体重増加についてのガイドライン更新

NAS

Updated Guidelines on Pregnancy Weight Gain Aim to Minimize Health Risks for Mothers and Children May 28, 2009 http://www.nationalacademies.org/morenews/20090528.html プレスリリース Report Updates Guidelines on How Much Weight Women Should…

NCHSビタミンDデータに関する助言

ODS

NCHS Vitamin D Data Advisory http://ods.od.nih.gov/News/NCHS_Vitamin_D_Data_Advisory.aspx 健康統計センター(NCHS)が米国人のビタミンD状態についての全国データを提供している。ビタミンDの測定方法が変わったために、NHANES III (1988-1994)からNHA…

ビン入り水 最終規則

FDA

Beverages: Bottled Water Final rule. http://www.federalregister.gov/OFRUpload/OFRData/2009-12494_PI.pdf 2009年12月1日より発効

FSAIは毒性学ファクトシートシリーズを発表

FSAI publishes series of toxicology factsheets. 27 May 2009 http://www.fsai.ie/news_centre/toxicology_factsheets.html トピックスについての簡単な概要を提供する。 Factsheets http://www.fsai.ie/resources_and_publications/factsheets.html アク…

INTERPHONE研究の状況

Status of the INTERPHONE Study 28/05/2009 - http://com.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/2009/interphone_status.php IARCとCREAL と UICCの共同声明 2000年に行われたINTERPHONE研究の知見が公衆衛生上重要である可能性があることと、ピアレビューのあ…

水溶性トマト濃縮物(WSTC I と II)と血小板凝集−健康強調表示に関する意見

Water-soluble tomato concentrate (WSTC I and II) and platelet aggregation - Water-soluble tomato concentrate (WSTC I and II) and platelet aggregation [1] 28 May 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902550167.ht…

食品サプリメントの栄養目的のセレン源としてのSe-メチル-L-セレノシステイン

Se-methyl-L-selenocysteine added as a source of selenium for nutritional purposes to food supplements 28 May 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902546110.htm Se-メチルセレノシステインはS-メチルシステイン分子…

コカインを含むレッドブルによる健康リスクはない

BfR

28.05.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/208/kein_gesundheitsrisiko_durch_den_cocaingehalt_in_red_bull_simply_cola.pdf コカインはコカ葉に天然に含まれる成分で、飲料にコカ葉が添加されていれば含まれる。コカインは中枢神経や心血管系に影響し精神的依…

農薬成分:ADIと健康飲料水基準

28.05.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/218/pflanzenschutzmittel_wirkstoffe_adi_werte_und_gesundheitliche_trinkwasser_leitwerte.pdf 農薬の有効成分のADIと飲料水基準(BfR)と飲料水基準値(UBA)の表

日本が2009年の分担金を全額払う

FAO

Japan pays full 2009 budget dues 28 May 2009, http://www.fao.org/news/story/en/item/20090/icode/ FAOのJacques Diouf事務局長の東京公式訪問で麻生太郎総理大臣と会い、日本政府は2009年の分担金として7840万ドルを支払った。日本はFAOの資金の二番目…

その他ニュース

毒素が化石魚の消滅を促進する Science NOW Toxin Is Accelerating Demise of Fossil Fish 27 May 2009 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/527/4?etoc 長江の堆積物に蓄積したトリブチルスズがカラチョウザメ(Acipenser sinensis)の…

自閉症の搾取

Autism Exploitation May 27, 2009 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1220/news_detail.asp 米国で自閉症と診断される人の割合は1995年の1万人に1人から現在は150人に1 人に増加している。しかしながらこれは自閉症に関する情報の増加と検出の増加、診…

NIH-AARP食事健康研究における閉経後の乳がんリスクと肉の摂取量や調理法

Meat intake and meat preparation in relation to risk of postmenopausal breast cancer in the NIH-AARP diet and health study Kabat, et al. International Journal of Cancer, 2009, 124 (10): 2430-2435 (free access) http://www3.interscience.wile…

米国の水系にPBDE副産物が普遍的に存在する

ES & Tニュース New data suggest PBDE byproducts are ubiquitous in U.S. waters May 27, 2009 http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/es901200v ES & Tに発表された論文によるとPBDE難燃材は下水処理でダイオキシン類に変換される。NOAAが4月1日にPBDEが…

食品基準改定No. 108 (FSC 50)

Amendment No. 108 (FSC 50) 27 May 2009 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/gazettenotices/amendment10828may2004341.cfm アイシングラスのアレルゲン表示除外、乳児用ミルクや乳幼児用食品へのルテイン添加など

農薬リスクアセスメントピアレビュー 

シフルフェナミド Conclusion regarding the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance cyflufenamid, EFSA Scientific Report (2009) 258, 1-99 26 May 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_12119…

遺伝子組換え植物とそれに由来する食品や飼料のリスク評価のためのGMOパネルの更新ガイドラインについてのパブリックコメントに関する報告書

Scientific report of EFSA prepared by the GMO Unit on Public Consultation on the Updated Guidance Document of the Scientific Panel on Genetically Modified Organisms (GMO) for the risk assessment of genetically modified plants and derived f…

EPAは土壌用農薬の安全規則を強化する

EPA Strengthens Safety Measures for Soil Fumigant Pesticides 05/27/2009 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/eeffe922a687433c85257359003f5340/f424ca6a26bb36c0852575c30056956b!OpenDocument EPAは住人や労働者、学校、又は農場近傍で過ごす人…

メラミン熟練度検査2009

EC共同研究センター Melamine Proficiency Test 2009 http://irmm.jrc.ec.europa.eu/html/activities/melamine/EUR23809EN_melamine.pdf スキムミルクパウダーや澱粉含有食品中メラミンの検査能力を評価 31ヶ国の検査室に粉ミルクとベーキングミックスのサン…