食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

その他

彼らは猫を殺した!予防的措置、迷信、環境狂信者 They killed the cats! Precaution, superstition and eco-zealots Posted by riskmonger on October 29, 2017 https://risk-monger.com/2017/10/29/they-killed-the-cats-precaution-superstition-and-eco-…

論文

あたらしい研究は2010年以降子どものピーナッツアレルギーが21%増えたことを示唆 New study suggests 21 percent increase in childhood peanut allergy since 2010 27-Oct-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-10/acoa-nss102317.php 白人よ…

WHOのNCD世界会議における長官のスピーチ

Director’s speech at WHO Global Conference on NCDs http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/pdf/DIRECTOR_speech_WHO_NCD_2017.pdf NCDの健康への負担は大きい。低所得国で家族の誰かががんになると壊滅的な出費になる。なのに治療法は限られ値段が…

オランダの環境放射能:2015年の結果

Environmental radioactivity in the Netherlands : Results in 2015 27-10-2017 http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Scientific/Reports/2017/oktober/Environmental_radioactivity_in_the_Netherlands_Results_in_2015 環境と食品中の放射…

10州でフェンタニルがオピオイド過剰使用による死亡の半分以上に関係する

CDC

Fentanyl involved in over half of opioid overdose deaths in 10 states Friday, October 27, 2017 https://www.cdc.gov/media/releases/2017/s1027-fentanyl-deaths.html 新しいCDCのデータは進化する違法オピオイド危機に独特の知見を提供する MMWR 合計…

大規模海洋重油流出への迅速な対応に備える:コミュニティーの健康と福祉を守り評価する:ワークショップの概要

Preparing for a Rapid Response to Major Marine Oil Spills: Protecting and Assessing the Health and Well-Being of Communities: Proceedings of a Workshop—in Brief October 27, 2017 http://nationalacademies.org/hmd/Reports/2017/preparing-for-a…

朝食にキノコを食べることはより満腹感を得るのに役立つかも知れない

NHS

Behind the headlines Eating mushrooms at breakfast may help you feel fuller Monday October 23 2017 https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/eating-mushrooms-breakfast-may-help-you-feel-fuller/ 「キノコで1日を始めることはウエストラインから肉を…

ビオチン 消費者向けファクトシート

ODS

Biotin Fact Sheet for Consumers Updated: October 3, 2017 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-Consumer/ ビオチンとは何かそしてどんな働きがあるのか? ビオチンは、ビタミンB群に属し、様々な食品に見られる。摂取した食物中の炭水化物、脂肪お…

その他

BPA-この世に新しいものはない? Science 2.0 BPA – Nothing New Under The Sun? By Steve Hentges | October 16th 2017 http://www.science20.com/steve_hentges/bpa_nothing_new_under_the_sun-227367 BPAへのヒトの主な暴露は食事由来である。一つは缶の…

論文

カリフォルニアの汚染食品リストのトップは輸入キャンディ Imported candy at top of contaminated food list in California 26-Oct-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-10/uoc--ica102317.php 2006年に検査を義務化して以降、カリフォルニ…

警告文書

FDA

Masa NY, LLC 10/16/17 October 16, 2017 https://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2017/ucm581625.htm 水産食品HACCP規則違反、食品CGMP違反、不良品、衛生管理の問題 (日本人。アジとカツオの取り扱いに深刻な違反があるという指摘…

貝のマリンバイオトキシン警告−Taranaki/Waikato海岸線

MPI

Shellfish biotoxin alert – Taranaki/Waikato coastline 27 Oct 2017 http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/shellfish-biotoxin-alert-taranaki-coastline-2/ MPIはOakura北部からRaglan Harbour 河口のTaranaki 海岸線で貝を捕獲、捕…

評価等

Pullulanibacillus naganoensis AE-PL株由来の食品酵素プルラナーゼの安全性評価 Safety evaluation of the food enzyme pullulanase from Pullulanibacillus naganoensis strain AE-PL EFSA Journal 2017;15(10):5009 [11 pp.]. 25 October 2017 https://ww…

欧州人の過塩素酸塩への食事を介した暴露の評価

Dietary exposure assessment to perchlorate in the European population EFSA Journal 2017;15(10):5043 [24 pp.]. 24 October 2017 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5043 EFSAは、EFSAのデータベース(2013年9月1日以降に採取した検体につ…

食品中のフランとメチルフランの存在に関する公衆衛生リスク

Risks for public health related to the presence of furan and methylfurans in food EFSA Journal 2017;15(10):5005 [142 pp.]. 25 October 2017 https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5005 EFSAは、欧州委員会により、食品中のフランやメチル…

北アイルランドにおける10回目の食品サーベイランス調査の報告

FSA

Northern Ireland's tenth food surveillance sampling report published 24 October 2017 https://www.food.gov.uk/news-updates/news/2017/16647/ni-tenth-food-sampling-report-published 北アイルランドにおける食品試料収集活動についての10回目の報告…

その他

政府は人々のコメ依存を減らしたい Government to reduce people’s dependency on rice 25.10.2017 | UkrAgroConsult http://www.blackseagrain.net/novosti/government-to-reduce-people2019s-dependency-on-rice インドネシア政府は他の炭水化物源を薦める…

論文

一部の乳児用米シリアルはメチル水銀濃度が高い Some infant rice cereals contain elevated levels of methylmercury 25-Oct-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-10/acs-sir102017.php ある種の魚をたくさん食べるとメチル水銀に暴露される…

IARCはReutersの記事の虚偽の主張を却下する(「グリホサートのレビューにおいて、WHOのがん機関は「非発がん性」の知見を削除した」)

IARC rejects false claims in Reuters article (“In glyphosate review, WHO cancer agency edited out “non-carcinogenic” findings”) 24 October 2017 http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/pdf/IARC_Response_Reuters_October2017.pdf 2017年10…

2017年10月9日の追加合同委員会

COC

Additional joint committee meeting 9 October 2017 https://www.gov.uk/government/groups/committee-on-carcinogenicity-of-chemicals-in-food-consumer-products-and-the-environment-coc COCとCOMとCOTの合同ワークショップ ホライゾンスキャニング(新…

「生産段階の農産物などにおける有害物質の残留基準」行政予告通知 

有害物質基準課課 2017-10-10 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=688&seq=39005 食品医薬品安全処公告第2017-369号 「生産段階の農産物などにおける有害物質残留基準」(食品医薬品安全庁告示第2016-80号、2016.8.12.)を一部改正するにあたり、国民にあら…

「健康機能食品の基準及び規格」の一部改訂告示案 行政予告通知 

食品基準課 2017-10-13 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=688&seq=39076 食品医薬品安全処公告第2017-379号 「健康機能食品の基準および規格」(食品医薬品安全妻告示第2016-143号、2016.12.21.)を一部改正するにあたり、国民にあらかじめ知らせて意見を取…

高カロリー低栄養食品の栄養成分の基準一部改訂告示(案)の行政予告通知 

食生活栄養安全政策課 2017-10-24 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=688&seq=39189 食品医薬品安全処公告第2017-391号 「高カロリー低栄養食品の栄養成分基準」(食品医薬品安全庁告示第2014-32号、2014.2.12.)を一部改正するにあたり、国民にあらかじめ…

子供が好む食品の品質認証基準の一部改訂告示(案)の行政予告通知 

食生活栄養安全政策課 2017-10-24 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=688&seq=39189 食品医薬品安全処公告第2017-392号 「子供嗜好食品品質認証基準」(食品医薬品安全庁告示第2014-196号、2014.12.10.)を一部改正するにあたり、国民にあらかじめ知らせて意…

子供が好む食品における栄養成分などの表示遵守の検査を実施する 

食生活栄養安全政策課 2017-10-19 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=39123 − 店舗が100店以上のピザ、ハンバーガーなどのフランチャイズ事業所の食品接客提供店舗を対象 − □食品医薬品安全処は、子供が好んで食べるハンバーガー、ピザな…

食品医薬品安全処、食医薬分野の危機コミュニケーション能力強化のための国際シンポジウムの開催

消費者危害予防政策課 2017-10-20 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&pageNo=1&seq=38974&sitecode=1&cmd=v □食品医薬品安全処は、韓国PR学会とともに『危機コミュニケーションの新しい傾向と未来』を主題に、食品医薬品の危機に対応するための国際シ…

日本産輸入食品の放射能検査の結果

輸入検査管理課 2017.9.29〜2017.10.12 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&pageNo=1&seq=39073 基準値100 Bq/kgを超過した例は無い。 2017.10.13〜2017.10.19 http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=676&pageNo=1&seq=39150 基準値100 Bq/kgを超過した例…

その他

グリホサートゲート:IARCの科学的不正 Glyphosate-gate: IARC's Scientific Fraud By Alex Berezow — October 24, 2017 https://www.acsh.org/news/2017/10/24/glyphosate-gate-iarcs-scientific-fraud-12014 IARCの初代長官John Higginson博士はACSHの科学…

論文

除草剤に含まれる化合物、グリホサートへの暴露が23年で増えた Exposure to glyphosate, chemical found in weed killers, increased over 23 years 24-Oct-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-10/uoc--etg102017.php 遺伝子組換え作物が米…

食糧寄付ガイドラインの策定

EU

EU Food Donation Guidelines http://ec.europa.eu/newsroom/sante/newsletter-specific-archive-issue.cfm?newsletter_service_id=259&lang=default ◇報道発表−欧州委員会、食糧寄付を促進し食糧の廃棄や食糧貧困に対する活動を継続 Commission continues a…