食品安全情報blog過去記事

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2007-02-01から1ヶ月間の記事一覧

微生物含量の高い伝統的漢方薬(TCM)の香港衛生署によるリコール

Recall of a Traditional Chinese Medicine (TCM) with a high microbial content by the Hong Kong Department of Health 06 Feb 2007 http://www.mhra.gov.uk/home/idcplg?IdcService=SS_GET_PAGE&useSecondary=true&ssDocName=CON2030222&ssTargetNodeId=…

重金属を含むアーユルベーダ治療薬

Ayurvedic medicines containing heavy metals 16 Feb 2007 http://www.mhra.gov.uk/home/idcplg?IdcService=SS_GET_PAGE&useSecondary=true&ssDocName=CON2030310&ssTargetNodeId=663 MHRAには最近の3-4年の間にアーユルベーダ治療薬の使用と関連した重金属…

DEFRAは新しいGMジャガイモ試験の提案場所について意見を募集

Defra invites views on proposed new site for GM potato trials 27 February 2007 http://www.defra.gov.uk/news/2007/070227b.htm Defraは12月にBASF社に対してイングランドの二カ所でのGMジャガイモの試験栽培を認可した。BASF社が先の提案のダービシャ…

マイコトキシン行動基準発行

Mycotoxin codes of practice published Tuesday 27 February 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/feb/mycocop FSAは、農家が収穫や貯蔵の改善により穀物のマイコトキシンレベルを削減する一助とするための行動基準を作成した。 マイコトキ…

より健康的な食生活に参加しよう

FSA

Sign up to healthier eating Tuesday 27 February 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/feb/fsanews0207 FSAニュース2007年2月号(64号)が発行された。信号表示についての記事などを収載している。 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs…

食品のヒト健康リスク-ベネフィット評価に関する科学委員会の委任

Mandate for the Scientific Committee on human health risk-benefit assessment of foods 27 February 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/science/sc_commitee/sc_documents/sc_mandate_humanhealth_riskbenefit.html

残留農薬についてのQ & A

22. Februar 2007 http://www.bfr.bund.de/cd/8823 農薬は何故使われるのか、農薬の認可は、GAPとは何か、ADIやARfDとは何か、残留基準値はどのように決められるのか、基準値超過の場合はどうなるのか、など29項目からなる充実したFAQ。ドイツ語。

NZFSA(MAF)認定試験法

NZFSA (MAF) Approved Test Methods 28 February 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/dairy/registers-lists/approved.htm NZFSAの公定試験法リストのエクセルファイル更新。

妊娠中の体重についてのワークショップ要約

Workshop Summary on Pregnancy Weight February 27 http://www.nationalacademies.org/morenews/20070227.html NRCとIOMの新しい報告書では、最近の米国人女性の妊娠前・妊娠中・妊娠後の体重の傾向とその母子の健康への影響についてのワークショップで提示…

科学者グループが栄養情報の品質により雑誌をランク付けした

SCIENCE GROUP RANKS POPULAR MAGAZINES BY QUALITY OF NUTRITION INFO February 28, 2007 http://www.acsh.org/news/newsID.1502/news_detail.asp 消費者優先の雑誌が栄養情報については最良である。 ACSHが雑誌の栄養情報を調査した報告を発表した。これは…

輸入魚検体が安全性チェックを通過

Imported fish samples pass safety checks February 27, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070227/txt/070227en05010.htm Cheung Sha Wan 及び Western食品卸売市場で販売されていた14の淡水魚検体からマラカイトグリーン・ニト…

6つの健康製品に警告

Caution issued on 6 health products February 27, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070227/txt/070227en05011.htm 4つの健康製品及び2つの漢方薬に副作用を起こす可能性のある成分が含まれているため消費者には使用しないよう…

世界中で多くの人が神経性疾患:WHO報告書

WHO

Neurological disorders affect millions globally: WHO report 27 FEBRUARY 2007 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2007/pr04/en/index.html WHOはてんかん・アルツハイマー・脳梗塞・頭痛・神経感染・多発性硬化症・パーキンソン病など神経性…

蜜は単なるソフトドリンクではない

Nectar is not a simple soft drink 27-Feb-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-02/bpl-nin022707.php 植物が分泌して受粉媒介者が摂取する糖分を含む蜜は、アミノ酸やビタミンなど健康ドリンク同様の成分も含まれるが同時にニコチンなどの有…

妊娠中のビタミンD欠乏が広範囲に及ぶ

Vitamin D deficiency widespread during pregnancy 27-Feb-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-02/uops-vdd022707.php Journal of Nutritionの最新号に発表された論文によれば、高緯度地域で特に妊娠中の女性のビタミンD欠乏が多い。アフリ…

ある種の抗酸化サプリメントの使用は死亡リスクを増加させるかもしれない

Use of some antioxidant supplements may increase mortality risk 27-Feb-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-02/jaaj-uos022207.php 病気を予防するという宣伝とは裏腹に、これまでの研究の解析からは抗酸化サプリメント(ベータカロテン…

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

mud carpからマラカイトグリーンが検出された

Malachite green found in mud carp February 26, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070226/txt/070226en05004.htm Cheung Sha Wan 及びWestern 卸売り食品市場から収去した16検体の淡水魚のうちmud carp 1検体から微量のマラカ…

食品添加物

Food Additives 26 February 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/in_focus/food_additives.html 食品添加物は色付けや甘み付けや保存などの特定機能を付加するために食品に意図的に加えられる物質である。あなたが食品表示でよく見る添加物は主に抗酸化剤、…

古代のDNAがミルクの謎を解く

Ancient DNA solves milk mystery 26 February 2007; http://www.nature.com/news/2007/070226/full/070226-4.html 化石の骨の解析から、ミルクを飲む突然変異は酪農が始まってから生じたことを示唆する。 古代人はいつミルクを飲むことが「体にいい」ことを…

ニンニクはコレステロールレベルを下げないようだ

Garlic does not appear to lower cholesterol levels 26-Feb-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-02/jaaj-gdn022207.php 生のニンニク及び市販のニンニクサプリメント2種類の合計3種類のニンニクは、6ヶ月間の臨床試験の結果低密度リポタン…

独立した委員会が広く使用されている化学物質ビスフェノールAを評価する

Independent panel to evaluate widely used chemical, Bisphenol A 26-Feb-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-02/nioe-ipt022607.php NIEHSとNTPのヒト生殖リスク評価センター(CERHR)が招集した15人の科学者からなる独立委員会が、最近の科…

スーパーサーモンがクリプトナイトに直面

Super Salmon Face Their Kryptonite 26 February 2007 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2007/226/4?etoc 氏と育ちの争いで、育ちに一ポイント。 野生種に比べて25倍大きくなる遺伝子組換えサケが、自然に類似した環境で育てるとあまり大…

ScienceNOW

実験室での分析の結果、人気ブランドのオメガ3魚油錠剤に発ガン性汚染物質の存在が明らかになった

LAB ANALYSIS UNCOVERS CARCINOGENIC CONTAMINANTS IN POPULAR BRAND OF OMEGA-3 FISH OIL TABLETS February 21, 2007 http://www.greenpeace.org/usa/press/releases/lab-analysis-uncovers-carcin 禁止された化学物質−DDT、ディルドリン、PCB類−がOmegaPur…

カナダ人が誤表示バラムツを食べて病気になった

Canadians fall ill after eating mislabelled oily fish February 23, 2007 http://www.cbc.ca/consumer/story/2007/02/23/oilfish.html 香港から輸入された「タラ」と表示された魚が実はoilfishで、それを食べたカナダ人が下痢をした グリーンピースUSA

CVM更新−水産養殖に過酸化水素を使用することの環境影響と限界

CVM

CVM Update - Environmental Considerations and Limitations for Use of Hydrogen Peroxide in Aquaculture February 21, 2007 http://www.fda.gov/cvm/CVM_Updates/perox-aid2.htm 水産養殖用薬物35% PEROX-AID (過酸化水素)の使用条件について追加の情報…

企業向けガイド ウェブベースのALERTトレーニングについて

FDA

Letter to Industry, State and Local Food Regulators and Inspectors Regarding Web-based ALERT Training February 22, 2007 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/alertgui.html 企業や地方自治体担当者に食品防衛についての啓発を行うALERTのウェブを用いた訓…

ヘルスカナダは消費者に対し、習慣性のある薬物を含む

ハーブ睡眠サプリメントSleepeesを使用しないよう助言する Health Canada advises consumers not to use herbal sleep supplement Sleepees which contains a habit-forming drug February 23, 2007 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/2…

鉛中毒の危険性があるためKmartで販売されていた子ども用ジュエリーをCrimzon Rose Accessoriesがリコール

Children’s Jewelry Sold Exclusively at Kmart Recalled by Crimzon Rose Accessories Due to Lead Poisoning Hazard February 23, 2007 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml07/07113.html 写真有り。ネックレス。製造中国。