食品安全情報blog過去記事

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2005-11-01から1ヶ月間の記事一覧

タイトスカートは有能な管理職を愚かに見せる

A tight skirt can make a smart manager look dumb 29-Nov-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-11/bpl-ats112905.php Psychology of Women Quarterlyの12月号に発表された研究。 セクシーさを強調する服装(ハイヒール・タイトスカート・胸…

多くの喫煙者はガンと診断された後でも禁煙できない

Many smokers fail to quit after cancer diagnosis 28-Nov-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-11/jws-msf112205.php CANCER 2006年1月1日号に発表された論文。 喫煙が治療の有効性や生存率に悪影響があるにもかかわらず、最大1/2のガン患者…

汚染物質暴露と2型糖尿病の関連

Link between exposure to pollutants and type 2 diabetes 28-Nov-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-11/bc-lbe112205.php Environmental Healthに発表された論文「A cross-sectional study of the association between persistent organoc…

農薬使用者の遺伝毒性バイオモニタリング研究のレビュー

STATEMENT: REVIEW OF BIOMONITORING STUDIES OF GENOTOXICITY IN PESTICIDE APPLICATORS. COM/05/S5 October 2005 http://www.advisorybodies.doh.gov.uk/pdfs/pesapp.pdf 農薬助言委員会(ACP)の医学毒性学パネル(MTP)は農薬の生産工場の労働者や切り花…

COT公開会合

COT open meeting Tuesday 29 November 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/nov/cotopen 食品・消費材・環境中化学物質の毒性に関する委員会COTが12月6日火曜日に開催される。参加希望者は事前登録する。 議題は COT agenda: 6 December 200…

乳児用ミルク調整ガイド

Guidance on preparing infant formula Tuesday 29 November 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/nov/infantformulastatementnov05 保健省と食品基準庁は乳児用ミルクの調整と保存に関する改訂ガイドを発表した。 EFSAは粉末乳児用ミルクと…

美味しいキノコか致死的毒キノコか?

Tasty Toadstool or Fatal Fungus? Federal Researcher Makes Call November 28, 2005 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2005/051128.htm パフボール(ホコリタケ)や妖精のリング(菌環、キノコがリング状に発生したもの)、鳥の巣(チャダイゴケ)というよう…

シイタケの秘密が地球に優しい燃料に役立つ

Shiitake Mushrooms' Secret May Benefit Earth-Friendly Fuels November 29, 2005 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2005/051129.htm シイタケのキシラナーゼをコードする遺伝子Xyn11Aが木材から発酵によりエタノールを作るのに役立つ。

疑わしいビタミン「グル」が南アフリカでまだ使われている

Discredited vitamin “guru” still operating in South Africa The Lancet Infectious Diseases 2005; 5:742-743 http://www.thelancet.com/journals/laninf/article/PIIS1473309905702838/fulltext AIDS患者に「有害な」抗レトロウイルス剤を飲むのをやめて…

EFSAはRamazzini研究所にアスパルテームのデータを出すよう強く要求する

EFSA urges the Ramazzini Institute to release data on aspartame 29 November 2005 http://www.efsa.eu.int/press_room/press_release/1228_en.html イタリアのボローニャにあるRamazzini研究所がアスパルテームについて行った研究をEHPに発表したのを受…

腐った肉についてのQ&A

29. November 2005 http://www.bfr.bund.de/cd/7042 消費者向け情報。 肉の正しい保存方法や見分け方についてのFAQ どういう状態の時に腐りやすいか、冷蔵や冷凍ではどうか、腐った食べ物はどうすればよいか、腐った肉を食べるとどうなるか、など。 EFSA EU

“分かりやすいキムチ製造マニュアル” 配布

(2005.11.28) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=867 食品医薬品安全庁は最近発表した「キムチ安全管理総合対策」の一環として「わかりやすいキムチ製造マニュアル」を作成してキムチ製造業者と関連団体、全食品衛生行…

KFDA 韓国

BUAV報告書についてのSCHERの意見

Scientific Committee on Health and Environmental Risks opinion on: “ Endocrine Disrupting Chemicals: a Non-animal Testing Approach” (BUAV report - 2004) 25 November 2005 http://europa.eu.int/comm/health/ph_risk/committees/04_scher/docs/sch…

ヨーロッパにおける薬物問題の現状 年次報告書2005

Annual report 2005: the state of the drugs problem in Europe 24.11.2005 http://annualreport.emcdda.eu.int/en/home-en.html 29カ国における薬物濫用の実態についての報告書。 報告書全文とプレスリリース、要約のパワーポイントプレゼンテーションなど…

RASFF Weekly Overview - Week 48

http://europa.eu.int/comm/food/food/rapidalert/reports/week48-2005_en.pdf 警報通知 スイス産ローヤルゼリーのクロラムフェニコール、東アフリカ産未精製パーム油のアナトー色素、産地不明スパイスのアナトー色素、産地不明スパイスミックスのSudan 1、…

Willardsスムースピーナツバターの高アフラトキシンによる回収

Product withdrawal of specific batch numbers of Willards smooth peanut butter due to high aflatoxin levels Monday 28 November 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/nov/willardspeanutbutter ジンバブエのCairns Food Ltd社により生…

乳児用ミルクの汚染によるリコール

Baby milk contamination - Europe: recall 28-NOV-2005 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:7015638165618827486::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,31209 ネスレが2005年11月22日にイソプロピルチオキサントンITX…

2004年植物起源食品の残留農薬モニタリング

Monitoring of Pesticides Residues in Foodstuffs of Plant Origin in 2004 28.11.2005 http://www.palvelu.fi/evi/show_inform.php?inform_id=327&lang=3&back=inform_frontpage.php%3Flang%3D3%23a327 2004年の結果は前年同様であった。検査した2171製品…

フィンランド食品局

FSANZは健康強調表示基準案に対するパブリックコメントを募集

FSANZ invites public comment about draft health claims standard 28 November 2005 http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/mediareleases/mediareleases2005/28november2005fsanzi3091.cfm FSANZは栄養・健康及び関連する強調表示に…

官報告知

NOTIFICATION CIRCULAR [9-05] 28 November 2005 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/notificationcirculars/current/notificationcircular3092.cfm 葉酸と神経管欠損に関するヘルスクレームについての期間延長提案

EFSAはITXのリスク評価を行う

EFSA undertakes risk assessment on ITX 24 November 2005 http://www.efsa.eu.int/press_room/press_statements/1226/pr_statement_itx_en2.pdf ある種の包装材の印刷用インクに使用されているイソプロピルチオキサントンITXが最近乳児用ミルクを含む食品…

乳児用ミルク中のITX

ITX in baby milk 25-11-2005 http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/foodcontact/itx_en.pdf 2005年9月にイタリア当局がECにRASFFにより液状乳児用ミルクにITXがppbレベルで含まれると情報を伝えた。 ECは通常の方法でこの情報を加盟国に伝え…

乳児用ミルクについて対策は必要ない、とFSAは両親に助言する

No action necessary over infant formula, FSA advises parents Friday 25 November 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/nov/formula FSAは、食品包装に使用された印刷用インクの成分であるイソプロピルチオキサントンITXがある種…

動物クローニングについて

November 25, 2005 http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=32840&Pge=0&CCH=051125125851:26:4&cwSID=75B31AB50D8946E79C27D6CDD3FC9860&AID=0 「家畜へのクローン技術適用のリスクとベネフィット」報告書を発表する。 報告書本文 1.2MB 57ページ http://www…

臭い・色・表面 どうやって新鮮な肉を見分けるか

25.11.2005 http://www.bvl.bund.de/cln_027/nn_494450/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__Presse/01__Presseinformation/BVL/WiemangutesFleischerkennt.html 消費者は肉を買うとき、臭いや表面の状態や色をよく見るように。 臭い どの肉も悪…

非農業用害虫制御製品の再評価での使用非継続 更新4

Discontinuation of Non-agricultural Pest Control Products under Re-evaluation: Update 4 November 24, 2005 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/rev/rev2005-07-e.pdf 再評価の結果、使用は継続されないことになった物質のリスト。 使用期限まで使…

中国都市が有害な流出物に直面

Chinese cities face toxic spills 25 November 2005 http://www.nature.com/news/2005/051121/full/051121-15.html 化学工場の爆発により数百万に安全な水が供給できない 中国で二つの化学工場での爆発により有害物質が地域の飲料水を供給している川に流れ…

Natureニュース