食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2006-08-01から1ヶ月間の記事一覧

学校での食事に関する保護者の態度

Parents’ Attitudes to School Food August 2006 http://www.schoolfoodtrust.org.uk/images/downloads/Parentsattitudessurvey.pdf 小中学校の子どもの保護者に、子どもが学校でお弁当を食べているか有料又は無料の給食を食べているか、スナックやジュース…

2010年の肥満予想

Forecasting Obesity to 2010 Revised July 2006 http://www.dh.gov.uk/assetRoot/04/13/86/29/04138629.pdf 2010年には成人1200万人、子ども100万人が肥満で、それに伴いガン・心臓疾患・2型糖尿病患者が増加するだろうと予測。2010年には男性の3人に1人は…

ソフトドリンクのベンゼン

Benzene in soft drinks August 2006 http://www.consumerreports.org/cro/food/benzene-8-06/overview/1006_benzene_ov_1.htm 金曜日に親たちが発ガン物質であるベンゼンを生じる可能性のある成分を飲料から除外することを求めてコカコーラ社を訴えた。また…

ダイエタリーサプリメントの製品の質の研究:著者向け情報

Product Quality for Dietary Supplement Research: Resources for Authors August 30, 2006. http://ods.od.nih.gov/Research/ProductQualityResources.aspx ODSは天然物の研究分野の著者及び編集者向けに有用な文書のリストを提供する。 コンシューマーレ…

全てのGRAS通知のまとめ

Summary of All GRAS Notices August 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gras.html 1998年からのGRAS通知のリスト。 物質名・ファイル番号・各通知に対応したFDAの文書へのハイパーリンクが提供されている。 ODS 米国

食品中の物質の摂取量推定

Estimating Dietary Intake of Substances in Food August 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa2cg8.html 食品添加物などの安全性評価に使われる摂取量推定の方法について説明した文書。

食品サーベイランスニュースレター 2006年冬号

FOOD SURVEILLANCE AUSTRALIA NEW ZEALAND WINTER 2006 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/foodsurveillancenewsletter/winter2006.cfm 今号の主な内容は ・食品中の表示されない木の実アレルゲンスクリーニング調査結果 アーモンドとヘーゼルナッツ…

新しい動物飼料規制提案

New Animal Feed regulations proposed 31 August 2006 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/news-current-issues/animalfeeds.htm 意見は2006年10月20日まで。 ペットフードを含む動物飼料の安全性確保のための規制。 (要するにBSE対策。でも写真がカワ…

ウナギの安全性再確認

Eel safety reassured August 30, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/060830/txt/060830en05005.htm 食品安全センターが6検体のウナギのエンドスルファンを検査し、4検体からは検出されず2検体からは約0.02 ppmが検出された。微量…

ブリティッシュコロンビアのSALMON ARM のOVERWAITEA FOODS社から購入したチーズケーキとブラックフォレストケーキに有害物質が含まれる可能性がある

CERTAIN CHEESE CAKES AND BLACK FOREST CAKES PURCHASED FROM OVERWAITEA FOODS IN SALMON ARM, BRITISH COLUMBIA MAY CONTAIN HARMFUL CHEMICALS August 30, 2006 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20060830e.shtml (リコール…

ヘルスカナダは消費者に対し、健康上のリスクがある可能性があるためダイエタリーサプリメントを使用しないよう助言する

Health Canada Advises Consumers Not To Use Dietary Supplement Due To Potential Health Risks August 30, 2006 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/2006/2006_82_e.html ヘルスカナダの分析により表示されない依存性のある鎮静剤エス…

フィンランド食品局(Evira)は未承認GMO米(LL RICE 601)がフィンランド市場に存在するかどうか調査する

Evira investigates presence of unauthorised GMO rice (LL RICE 601) on Finnish market 30.08.2006 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=225 米国担当機関がEUにLL RICE 601の混入の可能性を伝えた。この米は長粒米である。この米の存…

酵素がアクリルアミドを分解する

Enzyme cuts out acrylamide 30 August 2006 http://www.nature.com/news/2006/060828/full/060828-2.html スイスの食品化学者Thomas Amreinがハンガリーで開催されているヨーロッパ化学会で発表した内容によれば、細菌酵素アスパラギナーゼでアクリルアミド…

疑惑の人体部品スキャンダル

Scandal grows over suspect body parts 30-Aug-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-08/ns-sgo083006.php New Scientistの記事より。 外科用に人体の一部を供給している会社のFDAによる閉鎖命令が今年二回目である。 最近の事件はDonor Refer…

アジア系の子どもたちに生後二年間ビタミンDサプリメントを与えるべき

30-Aug-2006 Vitamin D supplements should be given to Asian children for two years from birth http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-08/bsj-vds083006.php 英国におけるビタミンD欠乏症の再興を抑制するため、アジア系の子ども達にビタミンDサ…

オックスフォードジャーナルがオープンアクセス実験の報告を発表

Full year results from Oxford Open show wide variation in open access uptake across disciplines 30 August 2006 http://www.oxfordjournals.org/news/2006/08/30/full_year_results_from_oxford_op/full_year_results_from_oxford_op.html 著者が料金…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

米国からの長粒米中未承認遺伝子組換えLLライス601に関する緊急規則

Emergency measures regarding the non-authorised genetically modified organism LL RICE 601 in long grain rice products from the US 29 August 2006 http://www.fsai.ie/alerts/fa/fa_06/fa20060829.asp 2006年8月23日にECが課した米国から輸入される…

植物ステロールにコメント募集

Comments wanted on phytosterol Tuesday 29 August 2006 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2006/aug/phytdrt フランス企業DRTより松の樹脂由来植物ステロールの、既に認可されている製品と実質的に相同であるとして各種食品への使用申請が…

NZFSA勝訴

NZFSA prosecution successful 29 August 2006 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2006-08-29.htm NZFSAが農薬及び動物用医薬品法違反によりGro-Chemニュージーランド社を訴えていた件で勝訴した。この会社は未登録の製品名で農薬を販売…

競技者用使用禁止薬物(アンチ・ドーピング)検査済み製品

http://www.consumerlab.com/ja-JP/results/bannedsubside.asp 合格した製品は掲載されている NZFSA ニュージーランド

新しい栄養所要量要約

New summary of Dietary Reference Intakes 29-Aug-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-08/tna-nso082906.php 過去数年間にIOMは8巻の栄養所要量に関する本を出版してきた。 今回IOMはこうれらの重要情報を一冊にまとめた「栄養所要量:必要…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

RASFF Weekly Overview - Week 34

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week34-2006_en.pdf 警報通知 オランダ産冷凍マグロ切り身の一酸化炭素処理、ウズベキスタン・パキスタン・トルコ産ドイツ経由アプリコット種のシアン化物、中国産チャイブフレークのおそらく未承認施設で…

各種輸入食品中の非表示乳蛋白質

UNDECLARED MILK PROTEIN IN VARIOUS IMPORTED PRODUCTS August 28, 2006 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20060828e.shtml 台湾産フルーツプリン各種がリストに追加されている。 EU

米国で非意図的に放出された遺伝子組換え米

Genetically Engineered Rice Unintentionally Released in the US 2006-08-28 http://www.inspection.gc.ca/english/plaveg/bio/ricrize.shtml 2006年8月18日、米国農務省USDAはバイエルクロップサイエンス社の開発した遺伝子組換え米LLRICE601が微量、非意…

外来製品警告2006年8月

Foreign Product Alerts 2006 August 23, 2006 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/fpa-ape/index_e.html#august Reduce Weight(減肥こうのう):中国産漢方薬 シブトラミンを含む Yixinjiaonang (神龍春):中国産漢方薬 タダラフィル…

BfArMとBfRは警告する:ボディービル用製品の購入には注意

BfArM and BfR warn: Exercise caution when buying muscle-building products 28.08.2006 http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/8273 連邦医薬品医療器具機関BfArMと連邦リスクアセスメント機関BfRは、インターネットや新聞で筋肉増強を宣伝して…

アジアの鉛を含む塗料

Plumbing paints in Asia for lead content August 23, 2006 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2006/aug/business/nl_plumbing.html Environmental Researchの9月号に発表された論文では、アジア諸国で販売されている家庭用塗料には高濃度の…

成人における脳腫瘍と鉛暴露の関係

Study links lead exposure to brain cancer in adults 28-Aug-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-08/uorm-sll082806.php 日常的に労働環境で鉛暴露されている人々はそうでない人々に比べて脳腫瘍で死亡する可能性が50%高い。International …