食品安全情報blog過去記事

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2004-10-01から1ヶ月間の記事一覧

FSAは健康的な食生活のための実際的なアドバイスを提供するサイトを新規に開設

eatwell goes live Thursday, 28 October 2004 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2004/oct/eatwell サイトのURLは http://www.eatwell.gov.uk/

食品医薬品安全庁長、民願解決のため自ら立ち上がる 

(2004.10.26) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=553&page=&s_type=&word= 塩辛類関連業育成保護及び実活用水産資源の製品化により衛生的で多様な塩辛類生産を誘導して小規模食品業者の生産活動を高めようと食品医薬品…

健康機能食品原料成分認定資料入力プログラム及び使用説明配付

(2004.10.26) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=554 食品医薬品安全庁では健康機能食品原料・成分認定資料入力システムを開発してプログラムCDと使用マニュアルを配布する予定である。 健康機能食品法によれば健康機…

食品用容器包装材の許容物質リスト(Positive List : PL)制度に対する討論会開催

(2004.10.27) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=556 最近食品用ラップなど容器・包装の有害性が問題になっているため、容器・包装用に使われる原材料物質及び添加剤の安全性を確保するための許容物質リスト(ポジティ…

結婚・葬式礼式場内構内飲食店及び周辺飲食店衛生状態不良 (2004.10.27)

http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=557 食品医薬品安全庁光州地方庁は食中毒予防対策の一環として今年10月11-20日まで管轄の市・都及び食品衛生監視員と合同で冠婚葬祭式場構内及び周辺部の飲食店等合計437カ所に対す…

トウモロコシのオゾン処理に関する意見

2004年9月21日 Avis du 21 septembre 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/27049-27050.pdf AFSSAはこれまで2002年と2003年に、粉にする前のトウモロコシを常温・常圧で12Gのオゾンで処理することを、製品の7-50%に砂糖を含む菓子の製造原料にする場合にのみ…

遺伝子組換え生物に関する科学委員会(GMOパネル)の昆虫耐性遺伝子組換えトウモロコシ1507の販売・輸入・加工に関する意見

Opinion adopted by the GMO Panel on 24 September 2004 28 October 2004 http://www.efsa.eu.int/science/gmo/gmo_opinions/663_en.html 1507は昆虫耐性及びグルフォシネート耐性を遺伝子を持つトウモロコシで、GMOパネルはその販売・輸入・加工のヒト健康…

母乳保育が小児白血病リスクを減少させる

New analysis links breastfeeding to reduced risk of childhood leukemia 26 October 2004 http://www.berkeley.edu/news/media/releases/2004/10/26_breastfeeding.shtml University of California, Berkeleyのプレスリリース 世界中で1998年から2003年に…

ニコチン依存は煙草の煙の他の成分と組み合わされると増強される

Nicotine's addictive hold increases when combined with other tobacco smoke chemicals, UCI study finds 28-Oct-2004 http://today.uci.edu/news/release_detail.asp?key=1233 上記サイトはUCI(University of California, Irvine)のプレスリリース 煙草…

EurekAlertより

30%イソプロピルアルコールを含む製品を食品と接触する物質の殺菌のために噴霧してその後洗浄しないで使用することに関する意見

Avis du 13 septembre 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/27007-27008.pdf 提示された条件ではこの製品の残留がヒトに健康影響を及ぼすとは考えられない。

ハンガリーが香辛料パプリカをアフラトキシン汚染のため禁止

Hungary bans paprika; National dish a health risk October 27, 2004AFSSA フランス

パーム油のSudan IV混入続報

Contamination of MacPhilips Foods Ltd own brand palm oil with Sudan IV dye (update 2) Wednesday, 27 October 2004 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/macphilipsalertupdate2 FSnet

CSPIは消費者に対してオレストラ入りのFrito-Layライトチップに注意するよう警告

CSPI Warns Consumers About Frito-Lay 鏑ight・Chips with Olestra http://www.cspinet.org/new/200410251.html CSPIは約300件のオレストラ(消化できない油、ポテトチップなどをこれで作ると低カ ロリーになる)関連有害事象報告を本日FDAに送付した。FDA…

輸入食品の事前通知制度に関して、国際郵便で食品を送る場合のガイド

Prior Notice of Imported Foods October 2004 Sending Food through International Mail http://www.cfsan.fda.gov/~pn/pnmail.html Selected Excerpts from the Prior Notice Interim Final Rule, Guidance Documents, and Fact Sheets 手作り食品や贈り物…

プロバイオティクス製品

Just a third of 'friendly bacteria' brands are effective, says expert http://news.scotsman.com/index.cfm?id=1239372004 英国ではここ数年の間に「腸内細菌のバランスをとる」といったプロバイオティクス製品の販売が拡大しており、350万人が何らかの…

サケのPCBについて

PCBs in salmon Salmon of the America(SOTA)が養殖サケのPCB含量を検査したところ11.5ppbだったとし、アラスカ環境保護局Alaska Department of Environmental Conservation (ADEC)による最近の調査結果とほぼ同等であったと発表している。これはHitesらに…

Food-e-newsより http://www.rssl.com/OurServices/FoodENews/Newsletter.aspx?ENewsletterID=68

DWIの上下水道設備会社への飲料水モニタリングについての告知

DWI Information Letter 10/2004 25 October 2004 http://www.dwi.gov.uk/regs/infolett/2004/info1004.shtm 公共に水を提供している建物での飲料水のランダムサンプリングによる検査を行っている。

Marin郡でのGMO禁止法案の通過は有害な殺虫剤の使用を拡大する

Passage of Marin County GMO ban would encourage widespread use of harsh pesticides http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/asop-pom102604.php American Society of Plant Biologists (ASPB)米国植物生物学会はMarin郡でのGMO禁止法案に反対…

織物の加工や着色に用いられる物質の評価

26.10.2004 http://www.bfr.bund.de/cm/216/11.%20Sitzung%20%20der%20AG%20Textilien.pdf 殺菌剤・スチルベン誘導体(蛍光剤)・着色料の変異原性・接触皮膚炎・織物用化学物質の毒性評価プログラム・暴露モデル・ドイツでの使用状況モニタリングなどについ…

動物飼料のビタミンK

26.10.2004 http://www.bfr.bund.de/cm/208/Vitamin%20K%20in%20der%20Tierernaehrung.pdf 動物飼料に使われるビタミンK及びビタミンK活性物質のリスク評価。 動物の栄養改善目的で飼料に添加されるビタミンKが飼育者や消費者に健康危害を与えることはないと…

高脂肪食は脳に悪い

High-fat diet is bad for the brain 26October2004 http://www.nature.com/news/2004/041025/full/041025-11.html サンディエゴで開催中の米国神経科学会年次会合で、ラットやマウスで高脂肪食により水迷路試験などの成績が悪くなると言う報告があった。こ…

食品中汚染物質に関する科学委員会(CONTAMパネル)による食品中有機スズ化合物の健康リスクに関する意見

Opinion adopted by the CONTAM Panel on 22 September 2004 26 October 2004 http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/658_en.html 食品中有機スズ化合物は木材の保存剤、ボートの防染塗装、殺虫剤などに使われてきた主に3置換化合物(トリ…

EFSA EU

消費者動向調査

Eurobarometer survey Publication Consumers in Europe - facts and figures http://europa.eu.int/comm/consumers/topics/facts_en.htm 2004年10月 EUROPEAN UNION CITIZENS AND ACCESS TO JUSTICE http://europa.eu.int/comm/consumers/redress/reports_s…

植物起源の新規飼料評価ガイドライン更新

Directive 95-03:Guidelines for the Assessment of Novel Feeds:Plant Sources October 21 http://www.inspection.gc.ca/english/anima/feebet/bio/dir95-03e.shtml EU

『蛍光漂白剤検出』食品包装紙製造業者など摘発

(2004.10.22) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=551 食品医薬品安全庁釜山食薬庁は国民の利用が多い高速道路のレストハウスや大型デパート、安売り店などで販売するチキン・ケーキ・焼いたイカなどの食品の包装用に使…

食品の基準及び規格改訂

(2004.10.22) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/data/rule.taf?f=user_detail&num=815 主な改訂内容は勃起不全治療薬類似物質アミノタダラフィルを食品中有害物質項目に追加、勃起不全治療薬類似物質の試験法改訂、食肉中2,4-Dの残留基準改訂、食肉中エ…

農場での傷害を予防するために

More focus needed to prevent farm injuries, study says 25-Oct-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/uoa-mfn102504.php Pediatricsの今月号に発表された研究では、アルバータ州の農場・牧場では毎年15歳以下の子どもが3-4人死亡し75人以…