食品安全情報blog過去記事

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2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

英国の選挙と科学

Natureニュース High stakes for science in UK election 28 April 2010 | Nature 464, 1254-1255 (2010) | doi:10.1038/4641254a http://www.nature.com/news/2010/100428/full/4641254a.html 新政府は科学予算を減らすだろう、しかしどの党がより多く減ら…

調査の結果カレーの衝撃的塩濃度が明らかになった

CASH( Consensus Action on Salt & Health) Survey reveals shocking levels of salt in your curry night 29th April 2010 http://www.actiononsalt.org.uk/media/press_releases/south_asian_2010/south_asian_survey_2010.html 現在テレビで宣伝されて…

独立した委員会はアルツハイマー病の予防方法を支持する根拠は不十分であることを見いだした

NIH

NIHプレスリリース Independent Panel Finds Insufficient Evidence to Support Preventive Measures for Alzheimer's Disease April 28, 2010 http://www.nih.gov/news/health/apr2010/od-28.htmNIH先端科学会議 アルツハイマー病や認知機能低下 NIH State-…

EPAは化学物質情報/化学物質のハザード、暴露、毒性に関する検索可能なデータベースを広く利用できるようにした

EPA

EPA Opens Access to Chemical Information/Searchable database on chemical hazard, exposure and toxicity data now available 04/29/2010 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d0cf6618525a9efb85257359003fb69d/43216c4f52d46b0b85257713007c197b…

FVO視察報告書

EU

ニカラグア 水産物 NI Nicaragua - Fishery Products http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2010-8548 日本 水産物、生きた二枚貝、魚油 JP Japan - Fishery products, live bivalve molluscs an…

Avatec® 150G (ラサロシドAナトリウム)のシチメンチョウへの有効性と安全性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety and efficacy of Avatec® 150G (lasalocid A sodium) for turkeys 29 April 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1575.htm 安全性に問題はなく有効性も示されている。抗菌剤やアイメリア耐性モニタリングに関…

統計を理解する

Sense about science Making Sense of Statistics 29th April 2010 http://www.senseaboutscience.org.uk/index.php/site/project/484/ 統計を使った主張を見るときに陥りやすい間違いを説明したガイド「統計を理解するMaking Sense of Statistics」を発行し…

EurekAlertより

Texas A&Mの科学者が中国から密輸されているハチミツの産地を追跡 Texas A&M scientist tracks origins of bootleg honey from China 29-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/tau-tas042910.php Texas A&M 大学の花粉学者で人類学教授V…

ノーフォークのジャガイモ栽培農家が違法農薬を使用したことを認める

HSE/CRD Norfolk potato grower admits use of illegal pesticide 29 April 2010 http://www.pesticides.gov.uk/approvals.asp?id=2885 2010年4月20日、Ely治安判事裁判所にて、未承認農薬の貯蔵と使用によりThomas John Mott氏に2250ポンドの罰金とさらに裁…

炭酸飲料は加齢を早める?

NHS

Behind the headlines Do fizzy drinks cause early ageing? Wednesday April 28 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/04April/Pages/fizzy-drinks-cause-premature-ageing-claim.aspx Daily Mailが「炭酸飲料の飲み過ぎは加齢を早める可能性がある」と報道し…

FDAは消費者に店で買い物をするときのTipsを提供

FDA

FDA Offers Consumer Tips about Shopping at the Store on FoodSafety.gov April 29, 2010 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm210211.htm 食品由来疾患を避けるための7つの助言 1. 店が清潔かどうかチェック 2. 生肉や家禽、シ…

カリフォルニアの郡の法律で健康的でない子どもの食事のおもちゃを禁止

NAS

Calif. County Law Bans Toys in Unhealthy Kids’ Meals April 28, 2010 http://www.nationalacademies.org/headlines/20100428.html カリフォルニア州サンタクララでレストランでIOMの栄養基準を満たさない子ども用メニューにおもちゃをつけることを禁止す…

包装材から食品へのミネラルオイルの移行に関するQ & A

Questions and answers on the migration of mineral oil from packaging materials to foodstuffs BfR FAQ, 10 March 2010 http://www.bfr.bund.de/cd/50677 英語 リサイクル紙から作られたボール紙が食品容器に使われた場合、もとの紙(新聞紙など)の印刷…

[汚染物質]AFSSAはフランスにおけるビスフェノールAへの消費者暴露を評価

27 April 2010 http://www.afssa.fr/PM9100I5I0.htm (英語になっている) 2010年1月29日の意見においてAFSSAはフランスでの消費者のビスフェノールA暴露を評価するためのデータ収集を薦めた。またヒト健康への影響を理解するための研究や消費者への情報提供な…

食品安全における化学物質リスク評価とリスク管理 フィンランド食品大会

Chemical risk assessment and risk management in food safety - Finnish Food Congress 4.5.2010 28.04.2010 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?bid=1973 世界中での食糧生産と貿易は同時にリスクも増加させる。従ってリスク評価の重要…

その他ニュース

チャールズ皇太子保健基金の前補佐官が詐欺で逮捕 Senior ex aide at Prince Charles' health charity arrested for fraud 27 Apr 2010 http://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/theroyalfamily/7638792/Senior-ex-aide-at-Prince-Charles-health-charit…

長期のタンパク同化ステロイド使用はこれまで考えられていた以上に心臓を弱らせるかもしれない

Long-term anabolic steroid use may weaken heart more than previously thought April 27, 2010 http://americanheart.mediaroom.com/index.php?s=43&item=1021 Circulation: Heart Failureに発表された論文。 ステロイド使用歴が平均9年のウエイトリフテ…

「腐った卵」のガス、肥満、糖尿病

'Rotten eggs' gas, fat and diabetes 27-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/tpco-eg042610.php Peninsula Medical Schoolの研究者らが血中硫化水素(腐った卵の臭いとして知られる)濃度と肥満と2型糖尿病の関連を見つけた。 Diabet…

ビタミンB療法は一部の腎疾患患者の腎機能低下と関連する

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より B vitamin therapy linked with decline in kidney function for some kidney disease patients 27-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/jaaj-bvt042210.php JAMAの4月28日号に発表された…

FVO視察報告書

EU

ベルギー 公衆衛生 ベビーフード BE Belgium - Public Health - Babyfood http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2009-8239

消費者:RAPEX年次報告書2009はEUの危険な製品に対する強力の有効性を示す

EU

Consumers: Annual RAPEX Report 2009 shows efficiency of EU's cooperation on dangerous products 15 April 2010 http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/10/434&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en 今回発表された年次…

昆布を除いて組成を変更したBonsoy豆乳が販売を再開

Reformulated Bonsoy soy milk without kombu seaweed to return to shelves 28 April 2010 http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/factsheets/factsheets2010/reformulatedbonsoyso4785.cfm 食品と健康当局は本日昆布抽出物なしのBonsoy豆乳…

ペットのノミやダニ治療

Flea and Tick Treatment http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/video/flea-tick-antipuces-antitiques-eng.php 正しく使うよう啓発するビデオを作った。 黒猫登場

FTCはQVCからインチキ痩身サプリメントを購入した消費者に600万ドルの返金開始

FTC to Mail Out $6 Million in Refunds to Consumers Who Bought Deceptively Advertised Weight-loss Supplements from QVC 04/27/2010 http://www.ftc.gov/opa/2010/04/infomercials.shtm 4月30日からFTCは、テレビショッピングチャンネルQVCで「女性専用…

チョコレートと鬱

NHS

Behind the headlines Chocolate and depression Tuesday April 27 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/04April/Pages/Chocolate-and-depression.aspx Daily Mailは「ブルーな気持ちになるとチョコレートが食べたくなる」と報道し、一方BBCは「チョコレートが…

2004-2007 EU動物及び食品由来人獣共通伝染病および指標細菌の抗生物質耐性に関する地域要約報告書

The Community Summary Report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from animals and food in the European Union in 2004-2007 27 April 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1309.htm

食品サプリメントを含む一般向け食品に栄養目的で添加される鉄源としてのヘム鉄(血液ペプトネート)の安全性に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety of heme iron (blood peptonates) for the proposed uses as a source of iron added for nutritional purposes to foods for the general population, including food supplements 27 April 2010 http://www.efsa.europa.…

AFSSAはフランスの消費者のビスフェノールA暴露量を評価する

27 April 2010 http://www.afssa.fr/PM9100I5I0.htm 平均暴露量は約1 microg/kg体重/日でEFSAが設定した参照用量50 microg/kg体重/日より遙かに低い。

その他論文等

横断解析によるチョコレートと鬱症状 Chocolate and Depressive Symptoms in a Cross-sectional Analysis Arch Intern Med. 2010;170(8):699-703. http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/full/170/8/699 サンディエゴの成人1018人を調査したところ、CES-…

新しいCDCの報告書は禁煙を進め命を救うためにはより効果の高い戦略をより強力に推進する必要があるという

CDC

New CDC Report Says Increased Efforts, High-Impact Strategies Needed to Reduce Smoking and Save Lives April 23, 2010 http://www.cdc.gov/media/pressrel/2010/r100423.htm 何百万人にも上る喫煙による心臓発作、がん、脳梗塞、死亡を減らすためには…