FDA Offers Consumer Tips about Shopping at the Store on FoodSafety.gov
April 29, 2010
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm210211.htm
食品由来疾患を避けるための7つの助言
1. 店が清潔かどうかチェック
2. 生肉や家禽、シーフードはその他のものと分ける
3. 缶や瓶に異常がないか確認する
4. 冷凍食品に傷みや溶けた兆候がないか確認
5. 冷凍品や生ものは最後に買う
6. 卵は新鮮なものを選びひびや清潔さをよく見る
7. 輸送時間や食品の温度変化に気を配る
FoodSafety.govのブログ
http://www.foodsafety.gov/blog/7ways_1.html
（食品の安全といったらとにかく食中毒予防。）
