食品安全情報blog過去記事

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2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

その他ニュース

ルーマニアの企業はジャンクフード闇市場と詐欺をおそれる FoodnavigatorからRomanian industry fears junk food black market and fraud 24-Feb-2010 http://www.foodnavigator.com/Legislation/Romanian-industry-fears-junk-food-black-market-and-fraud/…

「安全な」プラスチックから溶出するBPAが何故雌の子どもの健康に害を与える可能性があるのか

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より Why BPA leached from 'safe' plastics may damage health of female offspring 25-Feb-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/foas-wbl022510.php FASEB Journalに発表されたHugh S. Taylor博…

馬鹿げた法律

Natureエディトリアル An absurd law Nature 463, 1000 (25 February 2010) http://www.nature.com/nature/journal/v463/n7284/full/4631000a.html トルコ政府はこの国の生物学研究をダメにする可能性のある法律を成立させようとしている 政治家が一般の人々…

北東ロンドンの味と臭いの事故

DWI

North East London taste and odour incident 24 February 2010 http://www.dwi.gov.uk/consumer/NELondonfeb10.shtm DWIは北東ロンドンに給水しているThames Waterと Essex and Suffolk Waterの飲料水に味/臭いに関する問題があることを認識している。 原因…

痩身用製品に警告

Warning issued on slimming product February 25, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100225/txt/100225en05005.htm 表示されていないシブトラミン類似体やフェノールフタレインを含むS&S Super Slenderを購入したり使用したりし…

ミツバチの死亡で起訴

Prosecution Following Honeybee Deaths 25 February 2010 http://www.pesticides.gov.uk/approvals.asp?id=2860 2月23日Ely治安判事裁判所で害虫駆除業者Russell Calne氏が「農薬を使用する際に妥当な予防措置をとらなかった」ことで罪を認めた。 Calne氏は…

燻製香料一次製品の評価申請ガイドライン

Guidance on submission of a dossier on a Smoke Flavouring Primary Product for evaluation by EFSA 25 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/790.htm

EFSAは「一般機能」健康強調表示に関する意見第二弾を発表

EFSA publishes second series of opinions on ‘general function’ health claims 25 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/nda100225.htm NDAパネルは「一般機能」健康強調表示リストに関する2回目の一連の意見を発表した。 NDAパネルは…

塩辛いスープの騒動

NHS

Behind the headlines Salty soups cause a stir Thursday February 25 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/High-levels-of%20salt-in-soups.aspx いくつかの新聞が店頭販売されているスープの塩分が多いことを報道している。これらの報道は…

その他ニュース

不正で非難されていた研究者死亡 No cause found in former UB researcher's death February 24, 2010 http://www.buffalonews.com/2010/02/24/967562/former-ub-researcher-accused-of.html 火曜日の午後、William Fals-Stewart 48才が自宅で死亡しているの…

フルーツジュースにアンチモン Antimony addition to fruit juice? 17 February 2010 http://www.rsc.org/Publishing/ChemScience/Volume/2010/03/antimony_addition.asp デンマークのコペンハーゲン大学のClaus Hansenらがフルーツジュースの容器42件につい…

FSAの将来についてのウェブキャスト

FSA

Webcast on Agency's future Wednesday 24 February 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/feb/future FSAの今後5カ年の計画に関する会議にオンラインで参加できる。 http://www.flyonthewall.com/FlyBroadcast/FSA/FSA10/

科学と根拠に関する戦略発表

FSA

Science and evidence strategy published Wednesday 24 February 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/feb/scistrat FSAは科学と根拠に関する戦略2010-15 (Science and Evidence Strategy 2010–15) およびエビデンス計画2010(Evidence Pla…

FVO視察報告書

EU

ベトナム 生きた動物や動物製品の動物用医薬品を含む残留汚染物質のコントロール VN Viet Nam - Control of residues and contaminants in live animals and animal products, including controls on veterinary medicinal products http://ec.europa.eu/foo…

食品添加物としてのオレガノとレモンバーム抽出物の使用に関する科学的意見

Scientific Opinion on the use of oregano and lemon balm extracts as a food additive 24 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1514.htm これらには抗酸化活性のある各種フェノール化合物が含まれる。申請者はオレガノとレモンバー…

香料グループ評価71:脂肪族、直鎖、アルファ、ベータ不飽和カルボン酸と関連エステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 71: Consideration of aliphatic, linear, alpha,beta-unsaturated carboxylic acids and related esters 24 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1401.htm 9物質について検討し、5…

肥満との戦い

スコットランド政府 Tackling the obesity epidemic 22/02/2010 http://www.scotland.gov.uk/News/Releases/2010/02/22095151 スコットランドの公衆衛生大臣Shona Robisonが肥満対策を発表。 食べ物のサイズを小さくするとか健康的な食生活のプロモーション…

ショーニーの女性がLENEXAのレストランでサルサに毒を入れたこと罪を認める

FDA

SHAWNEE WOMAN PLEADS GUILTY TO POISONING SALSA AT LENEXA RESTAURANT Feb. 23, 2010 http://www.justice.gov/usao/ks/press/Feb2010/feb23a.html LENEXA のMi Ranchitoレストランでウエイトレスとして働いていたYini De La Torre 19才が、サルサにメソミ…

メリーランドの仔牛ディーラーがFDAの対応開始に応えて閉鎖に合意

FDA

Maryland Veal Calf Dealer Agrees to Close in Response to FDA-Initiated Action Feb. 23, 2010 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm201818.htm 可食部に違法薬物が残留した仔牛を販売するという連邦法違反を繰り返していたデ…

FTCは2009年に多かった消費者苦情を報告

FTC

FTC Issues Report of 2009 Top Consumer Complaints 2/24/2010 http://www.ftc.gov/opa/2010/02/2009fraud.shtm 多い順に15番目まで。 報告書全文もダウンロードできる

NIH コンセンサス開発会議 乳糖不耐と健康

NIH

NIH Consensus Development Conference: Lactose Intolerance and Health http://consensus.nih.gov/2010/lactose.htm 乳糖不耐の頻度は不明、多くの人が誤解して必要のない乳製品排除を実施している。 乳製品を排除する食生活はカルシウムやビタミンD不足傾…

農務長官Vilsackは学校のランチと朝食計画改善のためのオバマ政権の優先順位付けを示す

Agriculture Secretary Vilsack Presents Obama Administration's Priorities to Improve National School Lunch and Breakfast Programs Feb. 23, 2010 http://www.usda.gov/wps/portal/!ut/p/_s.7_0_A/7_0_1OB?contentidonly=true&contentid=2010/02/0079.…

USDAはレッツムーブ!キャンペーンの一環として新しい「食環境地図」を示す

USDA DEMONSTRATES NEW 'FOOD ENVIRONMENT ATLAS' UNVEILED AS PART OF LET'S MOVE! CAMPAIGN Feb. 24, 2010 http://www.usda.gov/wps/portal/!ut/p/_s.7_0_A/7_0_1OB?contentidonly=true&contentid=2010/02/0082.xml 地域の食品関連施設の所在などを地図で…

輸入食品残留動物用医薬品や汚染物質コントロール計画2008と国産残留動物用医薬品汚染物質コントロール計画2008の結果の評価

24.02.2010 http://www.bfr.bund.de/cm/208/bewertung_der_ergebnisse_des_nationalen_rueckstandskontrollplans_2008_und_des_einfuhrrueckstandskontrollplans_2008.pdf BVLが行っている残留農薬モニタリングの結果をBfRが評価した。 2008年は50156の動物…

早期死亡を予防する方法を探る世界フォーラム

WHO

Global forum addresses solutions to prevent premature deaths 24 FEBRUARY 2010 http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2010/ncdnet_media_20100224/en/index.html 非伝染性疾患ネットワーク(NCDnet)の初めての世界フォーラムが開催された。 心疾患…

ハーブレメディで肝障害

CAM

ABCニュース Herbal remedy linked to liver failure Feb 24, 2010 http://www.abc.net.au/news/stories/2010/02/24/2829190.htm オーストラリア人は病気に治療にナチュラルな方法を試そうという傾向が強くなり、ハーブレメディは今や数百万ドルビジネスにな…

Simon Singhの上告審

Sense about science Simon Singh Appeal Hearing February 23 2010 http://www.senseaboutscience.org.uk/index.php/site/about/458 言論の自由と科学にとって今年最も重要な裁判の一つが2月23日火曜日にロンドンの王立高等法院ではじまった。 サイエンスラ…

アブラムシの遺伝子を解析

Breaking the aphid's code 23-Feb-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/uom-bta022310.php 国際アブラムシゲノムコンソーシアムが悪名高い害虫エンドウヒゲナガアブラムシの全ゲノム配列を決定した。 PLoS Biologyに発表された。 Genome S…

ヒ素暴露ががん遺伝子信号伝達経路を活性化し、がんリスクを増加させる

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より Arsenic exposure activates an oncogenic signaling pathway; leads to increased cancer risk 23-Feb-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/aafc-aea022210.php Cancer Researchに発表され…

食品基準告知

Food Standards Notification Circular 24 February 2010 http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/changingthecode/notificationcirculars/current/notificationcircular4745.cfm 新規申請 オメガ3脂肪酸であるステアリドン酸を含むように遺伝子組換…