Does your company use these colours? Thursday 23 September 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/sep/foodcolours FSAはECが使用許可を取り消すことを提案している特定の製品への特定の色素を使用している企業からの情報を求めている。も…

Guidance on Food Additives Published Wednesday, 22 September 2010 http://www.fsai.ie/guidanceonfoodadditives2010.html 定義や使用方法、安全性評価、使用状況など PDF 64ページ http://www.fsai.ie/uploadedFiles/Resources_and_Publications/Publica…

Statement in relation to the safety of erythritol (E 968) in light of new data, including a new paediatric study on the gastrointestinal tolerability of erythritol 9 July 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1650.htm エリスリトー…

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, Revision 2 (FGE.20Rev2): Benzyl alcohols, benzaldehydes, a related acetal, benzoic acids, and related esters from chemical groups 23 and 30 2 July 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdo…

Flavouring Group Evaluation 9, Revision 2 (FGE.09Rev2): Secondary alicyclic saturated and unsaturated alcohols, ketones and esters containing secondary alicyclic alcohols from chemical group 8 and 30, and an ester of a phenol derivative fr…

添加物基準課2010.06.15 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=12537&cmd=v 食品添加物主要制•改訂便覧発刊 - 韓国の食品添加物は国内食品衛生法が '62年に初めて制定•公布された時に最初の食品添加物 217品目が指定され、現在 607品目の食…

Does your business use Brown FK in kippers? Wednesday 9 June 2010 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/jun/brownfkinkippers FSAは燻製魚にブラウンFKを使っている企業の情報を求めている。この色素は燻製魚にのみ認可されているが英国最大の…

Long-term dietary exposure to different food colours in young children living in different European countries 12 May 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/53e.htm プロジェクト報告書 11か国の1-10才（キプロスは11-14才）の40の色素に…

Scientific Opinion on the re-evaluation of Litholrubine BK (E 180) as a food additive 7 May 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1586.htm 現在チーズの皮のみに使用が認められている食用色素リソールルビンBK (E 180)の安全性について意…

EFSA publishes safety assessments of three food colours 21 April 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/ans100421.htm 現在行われているEUで認可されている食品添加物の再評価の一環として、ANSパネルはさらに3つの食用色素についての意見を採…

EPA Proposes to Remove Saccharin from Hazardous Waste Listings 04/21/2010 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d0cf6618525a9efb85257359003fb69d/bca0c6dbf0c54ee48525770c0057ed87!OpenDocument サッカリンとその塩をEPAの有害廃棄物・有害成分…

April 2010 http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/actualites/breves/2010/brv0310_stevia.htm 2010年1月16日の修正でレバウジオシドA（純度97%以上）の食品添加物としての使用が2年間認められた。レバウジオシドAはアマゾンの植物ステビアから抽出される分子で…

Consultation workshop on the report of the meetings on aspartame with national experts http://www.efsa.europa.eu/en/events/event/af100423.htm 2010年4月23日フランクフルト 2008-2009年の包括的文献レビューをまとめた報告書について検討する 報告…

添加物基準課2010.03.24 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=11890&cmd=v 国民にわかりやすい食品添加物 Q&A 提供 食品医薬品安全庁は加工食品の製造•加工の時に砂糖代替甘味料としてたくさん使われるアスパルテームの安全性に対する消費…

Scientific Opinion on the use of oregano and lemon balm extracts as a food additive 24 February 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1514.htm これらには抗酸化活性のある各種フェノール化合物が含まれる。申請者はオレガノとレモンバー…

危害影響研究チーム2010.02.09 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=11452&cmd=v 食品医薬品安全評価院は国際共同研究で確立された OECD 内分泌攪乱物質探索試験法を利用して食品•医薬品•化粧品に使われる保存料など 16種の性ホルモンへの…

2010-02-04 http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155433293&sectionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0 食品医薬品安全庁は果実酒に使用が認められていない食品添加物であるナタマイシンが検出されたアルゼンチン産ワイン…

2010.02.02 http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=11379&cmd=v 2009年亜硫酸および亜硝酸摂取安全性評価結果発表 食薬庁は市中に流通中のお菓子やハムなど46品目946件の亜硫酸と亜硝酸を調査し、国民平均食品摂取量から評価…

Preserved foods fail safety test January 21, 2010 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/100121/txt/100121en05004.htm 食品安全センターの検査により6つの保存果物や野菜検体から過剰量の保存料が検出された。 チリラディッシュとチリ…

ソウル庁食品安全管理課2009.12.28 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=2&seq=10983&cmd=v 一般飲食店26業者を点検した結果3カ所摘発 違反内容は燻製サーモンに使用が認められていない亜硝酸ナトリウムの使用など。

2009.12.18 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=10926&cmd=v 食品医薬品安全庁有害物質中央調査団は京幾南楊州市にある会社の代表朴某（45才男）を食品衛生法第4条及び第7条（食品の規格基準）違反疑いでソウル中央地検に送検…

2009.12.24 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=10976&cmd=v 食品医薬品安全庁は食品に使用が禁止されているオレンジII色素が検出された ベトナム産ラーメン「TOM CHUA CAY」 製品の流通 販売を禁止し回収措置とした。 この製…

Technical Consultation on Health Canada's Proposal to Amend the Food and Drug Regulations to Permit the Use of the Enzyme Asparaginase in Certain Food Products [December 2009] http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consultation/init/_dec2009-asparag…

2009.12.01 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=10816&cmd=v 2008年食用タール色素混合摂取による安全性研究の成果 飲料やお菓子などに使われる食用タール色素を2種類ずつ混合して、実際に摂取されている量の100倍まで与えても…

Scientific Opinion on the use of high viscosity white mineral oils as a food additive 24 November 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903071498.htm 低粘度〜高粘度ミネラルオイルについてのデータも併せて検討した…

EFSA publishes guidance on the safety evaluation of food enzymes 12 August 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902790704.htm EFSAは企業が食品酵素の安全性評価を申請する場合に提出すべき情報に関するガイドラインを…

Update on products free of colours associated with hyperactivity Monday 6 July 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jul/colours リスト更新

4 dessert samples fail safety tests June 25, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090625/txt/090625en05002.htm 300検体の香港スタイルデザートのうち4検体から違法保存料ホウ酸が検出された。検出された量では通常の摂取による…

Aspartame study to begin Monday 22 June 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jun/aspartame FSAはアスパルテームに反応すると主張している人たちに焦点を絞った新しいアスパルテーム研究を始める。アスパルテームについては一部の人々が頭…

Update on products free of colours associated with hyperactivity Monday 1 June 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jun/coloursjune リスト更新