食品安全情報blog過去記事

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2007-04-01から1ヶ月間の記事一覧

科学のために鯨を殺す?

Killing Whales for Science? Virginia Morell SCIENCE April 27 2007, 316 (5824) 日本の調査捕鯨拡大への批判記事。 ノルウェーの商業捕鯨より日本の調査捕鯨の方が鯨をたくさん捕っているという表を掲載している。 水産庁の森下丈二氏の意見も載せている…

心血管系疾患アウトカムに与える食事中ナトリウム削減の長期影響:高血圧予防観察フォローアップ試験(TOHP)

BMJ 28 April 2007 (Vol 334, No 7599) Long term effects of dietary sodium reduction on cardiovascular disease outcomes: observational follow-up of the trials of hypertension prevention (TOHP) Nancy R Cook, Jeffrey A Cutler, Eva Obarzanek, J…

農薬 既存物質のレビュー

Plant Protection Products - Existing active substances decisions and review reports 26-04-2007 http://ec.europa.eu/food/plant/protection/evaluation/exist_subs_rep_en.htm ジラム、チラム更新

産卵鶏や七面鳥肥育用のAspergillus niger の産生する酵素製品Natuphos (3-フィターゼ)の安全性についてのFEEDAPパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel FEEDAP on the safety of the enzyme preparation Natuphos (3-phytase) produced by Aspergillus niger for laying hens and turkeys for fattening 26 April 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/science/feedap/feedap_op…

動物飼料用米蛋白質に未承認GM

Unauthorised GM in rice protein for animal feed Thursday 26 April 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/apr/gmamfeed 米蛋白質中に未承認GMを含む動物飼料がオランダを経由して英国に輸入された。 キプロスでの調査の結果、中国からオラ…

朝食シリアルやチップスのアクリルアミド量減少

Less acrylic resin amide in breakfast wafer and chips 26 April 2007 http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=22302 朝食シリアルやチップスのアクリルアミド量が2002年に比べて減少している。 ト…

VWAは動物飼料用原料のメラミンを検査する

27 April 2007 http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=22303 VWAは中国から輸入される動物飼料用原料のメラミンを検査する。最近米国で中国産原料を使用したペットフードにメラミンが検出されている…

栄養成分表示は消費者を誤解させる宣伝や詐欺から守るためにある

BfR

Nutrient profiles are to protect consumers from misleading advertising and deceit 26.04.2007 http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/9177 BfRは健康強調表示の科学的根拠の概念を提示する もし広告が信用できるなら、朝食シリアルは能力をア…

メラミンと関連類似体(PRLNW)のスクリーニングと確認のための暫定GC-MS法

Interim GC-MS Method for Screening and Confirmation of Melamine and Related Analogs (PRLNW) April 25, 2007 http://www.fda.gov/cvm/MelamineAnalogs.htm このSOPではメラミン、シアヌル酸Cyanuric acid、アンメリンAmmeline 、アンメリドAmmelideのTM…

Chenango Valleyペットフードがある種のペットフードをリコール

Chenango Valley Pet Foods Issues Voluntarily Nationwide Recall of Certain Pet Foods April 26, 2007 http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/chenango04_07.html Wilbur-Ellis社から米蛋白質濃縮物にメラミン汚染がある可能性を伝えられたため。

汚染ペットフードに関する4月24日の記者会見

http://www.fda.gov/bbs/transcripts/transcript042407.pdf ・ メラミンの有無を確認する検査対象製品を小麦グルテン・トウモロコシグルテン・コーンミール・大豆蛋白質・米ぬか・米蛋白質濃縮物などに拡大した。これまで新しい汚染は見つかっていない。 ・ …

共同発表:FDAとUSDAは不良製品を与えられたブタを同定

Joint News Release: FDA and USDA Determine Swine Fed Adulterated Product April 26, 2007 http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2007/NEW01618.html USDAのFSISとFDAは不良製品を与えられたブタが食品として供給されることは認められないと州の担当部門に…

FTCは煙草と無煙煙草についての報告書を発表

FTC Releases Reports on Cigarettes and Smokeless Tobacco April 26, 2007 http://www.ftc.gov/opa/2007/04/cigaretterpt.shtm 米国の5つの煙草企業による2004年及び2005年の煙草の販売又は配布数、宣伝費用は減少している。 煙草の報告書 http://www.ftc.…

系統的レビュー:食品に加えられた砂糖の摂取と微量栄養素の摂取

Systematic review: associations between dietary added sugar intake and micronutrient intake Kirsten L. Rennie British Journal of Nutrition doi:10.1017/S0007114507617206 http://www.journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=onli…

ワシントン州議会

ワシントン州がPBDE使用の廃止を決定 HB 1024 - 2007-08 Phasing out the use of polybrominated diphenyl ethers http://apps.leg.wa.gov/billinfo/summary.aspx?bill=1024&year=2007

カリフォルニア検事当局プレスリリース

KFCはProposition 65警告に従うことに合意 KFC Corp. Agrees to Comply with Proposition 65 Warnings April 24, 2007 http://ag.ca.gov/newsalerts/release.php?id=1412& 火曜日にKFC社は、消費者を有害な物質に暴露する企業に「明確で適度な警告」を要求す…

マラリア啓発デー、多くの人がまだDDTの利益に気がついていない

Malaria Awareness Day, Many Still Unaware of DDT Benefits Todd Seavey April 25, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.952/news_detail.asp 4月25日はマラリア啓発デーであり、世界最大の殺人者のひとつであるマラリアに関するこれまでの警告を…

アクリルアミドに関する未熟な科学

Half-Baked Science on Acrylamide Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. April 25, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.953/news_detail.asp カリフォルニアでケンタッキーフライドチキンに行くと新しいことに気がつくであろう。フライドポテトやベ…

少なくとも5州の養豚場がメラミン汚染の恐れがあるため制限された

Hog Farms in at Least Five States Restricted Amid Melamine Contamination Fear April 24, 2007 http://www.avma.org/press/releases/070424_hog_farms.asp ブタの飼料にメラミン汚染の懸念があるため少なくとも5州の養豚場が検疫を受けている。養鶏場一…

学校での「競合」食品についての栄養基準

Nutrition Standards Proposed for 'Competitive' Foods in Schools April 25 -- http://www.nationalacademies.org/morenews/20070425.html IOMによる新しい報告書は、学校給食計画と競合する学校で入手できる食品や飲料の栄養基準について提案している。野…

「食品と飲料中過塩素酸濃度測定と評価におけるFDAの役割について」

米国下院委員会におけるCFSAN 長官Robert E. Brackett博士の説明 "FDA’s Role in Measuring and Assessing Perchlorate Levels in Food and Beverages" April 25 , 2007 http://www.fda.gov/ola/2007/perchlorate_levels042507.html 食品や飲料中の過塩素酸…

メラミンとシアヌル酸のGC-MSスクリーニング

GC-MS Screen for the Presence of Melamine and Cyanuric Acid Revised April 25, 2007 http://www.fda.gov/cvm/MelaminePresence.htm メラミンのスクリーニング法についての情報更新(タイトル変更)

農薬−既存物質についてのレビュー

Plant Protection Products - Existing active substances decisions and review reports 25-04-2007 http://ec.europa.eu/food/plant/protection/evaluation/exist_subs_rep_en.htm ジメトエート、ジメトモルフ、グルフォシネート、メトリブジン、ホスメッ…

柑橘類詐欺の発覚に渋い顔

EU

Sour faces after detection of citrus fruit fraud 23 April 2007 http://www.europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=OLAF/07/6&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en イタリアでオレンジなどの柑橘類に関する詐欺が発覚した。 2000/…

食品や飼料のゼロトレランス

BfR

25.04.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/208/nulltoleranzen_in_lebens_und_futtermitteln.pdf BfRの科学的リスク評価業務における、ゼロトレランス(いかなる違反も許さない、物質の場合検出されてはならない)の問題についてのポジションペーパー。 微生物…

FSAニュース発行

FSA

Latest FSA News published and online Tuesday 24 April 2007 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2007/apr/fsanews66 本文 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/fsanews66.pdf

ハーブやスパイスの健康への良い影響については根拠が必要

EVIDENCE NEEDED TO LINK HERBS, SPICES, AND IMPROVED HEALTH April 18, 2007 http://www.ift.org/cms/?pid=1001568 IFTのRoger A. Clemens博士がFood Technologyに寄せた論説によれば、ハーブやスパイスを病気の予防や治療目的で使用することは工業化され…

RASFF Weekly Overview - Week 16

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week16-2007_en.pdf 警報通知 スウェーデン産食品サプリメントの未承認物質ピペリデナフィル(±10 mg/カプセル)、米国由来原材料の製品中未承認遺伝子組換え長粒米(LL 601)、ポーランド産ケチャップの…

酵素製品Rovabio PHY AP/LC (3-フィターゼ)のニワトリ肥育、産卵鶏、子ブタ及びブタ肥育用飼料添加物としての安全性と有効性に関するFEEDAPパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel FEEDAP on the safety and efficacy of the enzyme preparation Rovabio PHY AP/LC (3-phytase) as feed additive for chickens for fattening, laying hens, piglets and pigs for fattening in accordance with Regulatio…

外来製品警告 FiberChoiceプラスマルチビタミン

FiberChoice plus Multivitamins April 24, 2007 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/fpa-ape/2007/2007_51_e.html グラクソスミスクライン米国製FiberChoiceプラスマルチビタミンに表示されていない魚ゼラチンが含まれるため、アレルギ…