食品安全情報blog過去記事

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2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

中国の捜査によりメラミンによるハイテク異物混入が明らかになった

Science 28 November 2008: Vol. 322. no. 5906, pp. 1310 - 1311 Chinese Probe Unmasks High-Tech Adulteration With Melamine Hao Xin and Richard Stone 中国の汚染ミルクスキャンダルの1週間にわたる調査の結果、科学者は食品へのメラミン混入に用いら…

米国産乳児用ミルクからメラミン

2008-11-27 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029189.html 新華社 米国産の乳児用ミルクからごく微量のメラミンが検出されたが、人体に危害はないとFDAは述べている。

食品安全センターのメラミン検査結果

11月27日発表 http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/files/melamine_nov/List_of_food_samples_taken_for_tests_27112008.pdf 春日井の飴、森永キャラメル等のお菓子、大阿蘇牛乳などのミルク31検体全て不検出 11月25日発表 http://www.cfs…

69食品検体が安全性検査に不合格

HK

69 food samples fail safety tests November 27, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/081127/txt/081127en05002.htm 食品安全センターは9-10月に15,600の食品検体を検査し、69検体−0.4%が不合格だった。 牛肉4検体と豚肉1検体から…

ヘルスカナダは消費者に対し未承認ナチュラルヘルス製品Kwan Loong Medicated Oilには有害健康影響がある可能性があると警告

Health Canada Warns Consumers That The Unauthorized Natural Health Product Kwan Loong Medicated Oil May Cause Adverse Health Effects November 27, 2008 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2008/2008_177-eng.php クロロホルム…

2008年ブドウ調査:9月の結果

2008 Grapes Survey: September Results 28 November 2008 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2548 14検体を調査し1検体がMRLを超過。さらに一部集団(幼児)に対するARfDも超過していた。リスク評価の結果、ARfDの1.2倍のカルベンダジムは、ラットで…

FSAは学校向けツールを提供

FSA

Agency launches tools for schools Thursday 27 November 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/nov/toolsforschools FSAは「若い人たちが安全で健康的な食品を選び、調理し、食べることを手伝う」計画の一環として、2つの新しいインタラクテ…

アレルギー患者をもてなす BMELVはアレルギーについての小冊子を発行

27.11.2008 http://www.bmelv.de/cln_045/nn_1029776/DE/02-Verbraucherschutz/Gesundheit/Allergien/GastgeberAllergiker.html__nnn=true ホテルやレストラン向けのアレルギーマニュアル http://www.dehoga-bundesverband.de/uploads/publikationen/broschu…

新しいスクリーニングによりダウン症で生まれる子どもの数が半分になった

New screening halves the number of children born with Down syndrome 27-Nov-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-11/bmj-nsh112608.php BMJに発表された論文。デンマークで導入された全国スクリーニング計画によりダウン症で生まれる子ど…

リコールされた中国産乳製品の放出最終段階

FINAL PHASE OF RELEASE OF RECALLED CHINA MILK PRODUCTS 27 November 2008 http://www.ava.gov.sg/NR/rdonlyres/9253E7B2-E57D-4992-982C-1304E73748D6/22551/FINALPHASEOFRELEASEOFRECALLEDCHINAMILKPRODUCTS.pdf AVAは残りのカテゴリーの製品のバッチ検…

残留農薬は毎年検査されている:2007年は特にジャガイモ製品に

Pesticide residues investigated annually: special focus on control of potato products in 2007 27.11.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1497 2007年はポテトチップやフライドポテトなどのようなジャガイモ製品に特に集中し…

メラミン 米国(第2報):乳児用ミルクに微量

Melamine - USA (02): traces in infant formula http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:3202994402880048::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,74934 Yahooニュースから FDAが米国産乳児用ミルクから微量のメラミンを検出…

EFSAは農薬に使用されているいくつかの有効成分についてMRLの引き下げを推奨

EFSA recommends lower MRLs for several active substances used in pesticides 27 November 2008 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902194715.htm 欧州委員会がヒト健康に安全上の懸念がある可能性があるとみなしたいくつか…

その他ニュース

米国産乳児用ミルクのリコール要求がひろがる Calls for national infant formula recall spread http://www.google.com/hostednews/ap/article/ALeqM5j7SAbhJj3By_isZUoRAgTOPHzwkQD94MVD4G0 AP通信による検査結果の開示要求で、米国産乳児用ミルクに微量の…

水に強い稲が貧しい農家の洪水被害削減に寄与する

IRRI(International Rice Research Institute) Waterproof rice provides flood relief for poor farmers http://www.irri.org/timelapse.asp Sub1遺伝子により17日間完全に水没しても大丈夫な稲ができた。写真とビデオが提供されている。この稲はマーカー…

ILSIヨーロッパ簡潔モノグラフシリーズ:機能性食品

ILSI Functional Foods http://europe.ilsi.org/NR/rdonlyres/97C50D2F-8DDB-415F-AC6C-E20ED1B5E7D1/0/FunctionalFoods2008.pdf 定義や評価、期待されている機能などをまとめてある

ナチュラルとは何か?

IFT What is NATURAL? http://members.ift.org/NR/rdonlyres/55943D57-D22B-45EE-B009-396A03CC2586/0/1108feat_natural.pdf 食品の宣伝に使用されている「ナチュラル」という言葉をめぐる矛盾や問題点など。 消費者の認識もかなりばらついている。 IFTのウ…

医薬品の誤解を招く報道

Misleading media coverage of medicine 26-Nov-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-11/bc-mmc112608.php 臨床試験のメディア報道は読者が情報を与えられた上での決定を下すのに必要な要素を含まない。医薬品とハーブレメディの臨床試験報道…

FVO特別報告書 残留農薬モニタリング報告書

Food and Veterinary Office - Special Reports : Pesticide Monitoring Reports http://ec.europa.eu/food/fvo/specialreports/pesticides_index_en.htm Annual EU-wide Pesticide Residues Monitoring Report - 2006 2006年EU残留農薬モニタリング報告書 …

VWAはHaarlemmermeer運河の魚の常食を薦めない

26 November 2008 http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=23847 Aalsmeer湾とHaarlemmermeer運河の間で獲れた魚(特にパーチやパイクやウナギ)を常食するのは避けるように。魚のPFOS濃度が高かった…

インチキ食品の規制

NHS

Behind the headlines Regulations for 'quack' foods Wednesday November 26 2008 http://www.nhs.uk/news/2008/11November/Pages/Quackhealthfoods.aspx Daily Expressが医学の専門家が「騙されやすい消費者が年に数十億ポンドも効果のないインチキ健康食…

FTCはタールとニコチン含量に関する1966ガイドラインを撤回

FTC Rescinds Guidance from 1966 on Statements Concerning Tar and Nicotine Yields November 26, 2008 http://www.ftc.gov/opa/2008/11/cigarettetesting.shtm FTCは1966年に発表したケンブリッジフィルター法によるタールとニコチンに関する声明を撤回す…

ヘルスカナダは消費者に対しFirm Dose と Granite

Rooster及び男性性機能増強用として販売されているあらゆる未承認製品を使用しないよう警告 Health Canada Warns Consumers Not to Use Firm Dose and Granite Rooster or Any Unauthorized Products Promoted to Enhance Male Sexual Performance November …

公共部門の食品に英国産使用が増加

New figures show increased use of British produce in public sector food 26 November 2008 http://www.defra.gov.uk/news/2008/081126a.htm 英国の入院患者や公務員、軍人など政府の組織で食べる人たちのメニューに国産が増加している。 報告書は以下から…

In vitro発熱性試験

NTP

In Vitro Pyrogen Test Methods 11/24/2008 http://iccvam.niehs.nih.gov/methods/pyrogen/pyrogen.htm 試験法評価報告書と最終背景レビュー文書が発表された。 Test Method Evaluation Report http://iccvam.niehs.nih.gov/methods/pyrogen/pyr_tmer.htm Fi…

圧縮木材製品からのホルムアルデヒドの排出

EPA

Formaldehyde Emissions from Pressed-Wood Products http://www.epa.gov/opptintr/chemtest/formaldehyde/index.htm 2008年11月25日に、住宅などで使用される圧縮木材製品からのホルムアルデヒド排出について対応が必要かどうかについて関係者からの意見を…

新規魚及び魚製品の食品安全規制

Food Safety Regulation of Novel Fish and Fish Products http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/fispoi/product/novbroche.shtml 遺伝子組換え魚も遺伝子組換え植物同様事前承認制であることについての業者向け通知。

メラミンについて更新

Melamine update: 25 November 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/nov/latestonmelamine 11月25日付でイチゴ風味スティックビスケットから8.0 mg/kg、アーモンドチョコレート風味スティックビスケットから5.8 mg/kg。

動物の農薬中毒:2008年第2四半期の結果

Pesticides Poisoning of Animals: Second Quarter Results April to June 2008 20 November 2008: http://www.pesticides.gov.uk/environment.asp?id=2479 122例が報告されそのうち40例が農薬中毒。認可された使用方法によるものは0例、誤用が4例、濫用が29…

牛肉の汚染者に起訴検討

Prosecution mulled for beef tainters November 24, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/081124/txt/081124en05008.htm 食物環境衛生署は、二酸化硫黄を混入した牛肉を販売していて2回目捕まった2つの小売業者に対して起訴を検討…