食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

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思春期早発症とミルクエストロゲン関連Q&A

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中国衛生部 2010-08-16 ttp://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohbgt/s8255/201008/48498.htm ・生後間もない頃~2才頃までのminipubertyについて ・思春期早発について ・思春期早発のタイプについて、薬物などによる疑似思春期早発もある …

国家食品薬品監督管理局副局長が全力での食品安全確保と緊急調査を要求

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2010-03-26 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64031504.html 国家食品薬品監督管理局 使い捨ての箸と地溝油の問題について厳重な対策を要求江蘇、浙江、広東、海南での対応 2010-03-26 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W205/A64031507.ht…

国家食品医薬品監督管理局不合格割箸に厳重警戒を要求

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2010-03-18 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64031496.html 最近メディアで割箸が違法業者により加工されて販売されていると報道された。 箸は食品安全法に従って処理する必要がある。 これかな 2010年03月16日 ttp://news.qq.com/a/20100316/0…

国家食品医薬品監督管理局「地溝油(地沟油)」流入の厳重警戒を要求

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2010-03-18 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64031497.html 最近メディアで不法分子が「地溝油」を加工していると報道された。「地溝油」がフードチェーンに入らないよう厳重に警戒することを求める。 地溝油:百度百科によれば 1:下水道中の油…

国家食品薬品監督管理局はケータリング業者と消費者にインゲン豆の加工不十分による食中毒について注意

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2010-01-22 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64031426.html 最近学校の食堂や工事現場食堂、集団会食などでインゲン豆の加熱不十分なための食中毒が起こっていることから注意を呼びかける。

衛生部は野菜や果物の安全性についてのグリーンピースの報告に回答

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衛生部 2009-11-19 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64031208.html 最近グリーンピースがウェブサイトに公開した北京のスーパーマーケットで販売されている野菜や果物の残留農薬についての報告に反論。 国の監視機関による残留農薬モニタリング…

10月1日からミネラルウォーターの新しい国家基準発効

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2009年9月25日 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W406/A64030980.html 重金属や微生物規格など

質検総局と衛生部は輸入食品、食品添加物について公告

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2009-08-13 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64030722.html 中華人民共和国食品安全法に基づき以下の公告を発表する エクセルファイルで許可品目リストが添付されている

衛生部は今年第二四半期の食中毒事件報告数を発表

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2009-08-10 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64030702.html 件数77件、食中毒3063人、死亡48人で2008年同時期及び2009年第一四半期に比べて増加。

湖北省武漢市は「質の悪い油」と「人工卵」を厳しく取り締まる

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2009-07-02 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W205/A64030475.html 悪質な行為の取り締まりを行う (参考:「人工卵」の作り方 ttp://www.zynews.com/misc/2007-08/14/content_462017.htm 美味しくないだろうし、すぐばれそうな気がするのだが・・。)

国家食品薬品監督管理局は各地方当局にニセの保健食品「減肥果」管理を要請

2009-06-29 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64030456.html 保健食品としての認可番号を記した「減肥果(Superslim)」という痩身用製品が市場に出回っているが、これらについては認可されておらず、表示されていない成分を含む可能性があり、…

衛生部:コーラの甘味料の安全性は評価されている

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2009-06-18 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64030405.html コカコーラゼロに使用されているアスパルテームに発がん性があるという報道が社会から広く関心を集めているがこの添加物の安全性に問題はない。

質検総局:輸入レッドブルからコカインは検出されなかった

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2009-06-08 http://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64030347.html 輸入5バッチを検査し、いずれも不検出。

衛生部は不法食品添加物の重点監視を要請

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2009-03-10 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029836.html 衛生部は全国関係部局に違法濫用食品添加物の監視強化を要請する通知を発行した。 乳と乳製品に対して皮革加水分解物やメラミンやβラクタマーゼなど、穀物粉製品については漂白剤や臭…

中華人民共和国食品安全法(全文)

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2009-02-28 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029779.html 現行の中華人民共和国食品衛生法に代わるもの。 2009年6月1日施行

国家食品薬品管理局は2008年第二期不法医療機器健康食品広告を一括告発する

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2009-02-24 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029741.html 病気が治る等と宣伝している違法健康食品と医療機器を挙げている。

広州でクレンブテロール中毒70人

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2009-02-23 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029733.html 新華社が2月21日付で伝えたところによると広州で19日から発生したクレンブテロール中毒患者は21日には新規発症はなく、合計70人となった。問題のブタの産地は同定された。死亡例はな…

OMPはまだ中国で食品原料としての輸入が認められていない

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衛生部 2009-02-18 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029704.html 最近蒙牛社のミルク中のOMPについて社会的関心が高い。衛生部はOMPは健康に危害はないがまだ輸入が認められていない食品原料であると説明した。 OMPはもともとミルクに含まれ…

専門家はOMP添加ミルクによる健康危害はないと考える

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衛生部 2009-02-16 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029687.html 最近社会的関心を集めている蒙牛社のOMPには食品の安全上の問題はない。 OMPは現在中国で標準的に使用が許可されている原料ではなく、そのような製品は輸入に衛生部の認可が必…

香港:牛肉から二酸化硫黄

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2009-01-19 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029549.html 新華社香港が1月16日に伝えたところによれば、香港特区政府食物環境衛生署が16日に179件の牛肉を検査したところ29検体から二酸化硫黄が検出されたと発表した。検体は昨年12月から今年…

市販の乳製品はメラミン基準に合格

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2009-01-05 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029443.html 質検総局 12月31日までに質検総局は9月14日以降に生産された乳製品の検査の結果を粉ミルクについては31回、液状乳製品については38回報告してきた。合計28257検体を検査し、全て臨時…

浙江:食品添加物の濫用告発には最高30万元の褒賞金を与える

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2008-12-25 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029392.html 新華社杭州が12月23日に伝えたところによると浙江省食品医薬品管理局は食品添加物の濫用と食品への食用でない物質の添加について厳しく対応し、違法行為の告発者には30万元の褒賞金を…

9部門は合同で食品添加物の濫用対策を行う

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2008-12-16 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029307.html 衛生部や警察庁、農業部、商務部、質検総局など関係9部門合同で広告する。 食品に食品でない物質を入れたり食品添加物を濫用したりする行為については合同で厳しく全国取り締まりを行…

食品中に違法に添加されている可能性のある物質リスト(第一次)

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2008-12-16 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029308.html 衛生部 各地方当局や監督関係者向けに、違法物質リストを提供する 表1が違法物質。 名称、主要成分、添加されている可能性のある食材、使用目的、測定方法を表で提供。 例えばメラミ…

メラミン検査結果

2008-12-16 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W406/A64029311.html 質検総局 12月15日付の粉ミルクと液状乳製品の検査結果をエクセルファイルで添付

質検総局:中国は欧州産食品に警報を出す

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2008-12-10 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029270.html 上海や四川などのCIQは検疫により各種欧州産食品の問題点を検出して報告を行っている。例えばイタリアのブランデーから基準値を超えるメタノール、英国産タルタルソースからはホルム…

質検総局:汚染肉の入国防止のための緊急措置

2008-12-10 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029268.html 12月6日にアイルランド政府が豚肉にダイオキシン汚染がある可能性を発表したことを受け、質検総局は緊急に9月1日以降に生産された豚肉の輸入を一時停止した。 9月1日以降アイルランド…

市場の主要乳製品の臨時メラミン検査

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質検総局 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029237.html 9月14日以降、市販の粉ミルクや液状ミルクのメラミン検査を行ってきた。 詳細な検査結果は質検総局サイトで閲覧できる。 ttp://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/zjxw/zjftpxw/200812/t20081204_9…

衛生部は三鹿ミルク事件の診察状況を発表

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2008-12-02 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029215.html 衛生部は11月27日8時現在の全国三鹿ミルク事件被害者の数を発表した。 問題ミルクの件で検査を行った乳幼児の数は2238.4万人、泌尿器系に異常が見つかった数が29.4万人、入院患者の累…

湖北省は問題鶏卵事件に対応

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2008-11-28 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64029201.html 湖北省は鶏卵からメラミンが検出された件について対応