書評：食べ物を見直す Nature 18 June 2009 Vol. 459 pp912 - 913 A fresh take on food Jascha Hoffman http://www.nature.com/nature/journal/v459/n7249/full/459912a.html 我々の食べ物への態度がどう変わってきたか、突然変異トウモロコシや地元産食品…

SAMPLING DURING SWINE FLU PANDEMIC 18 June 2009 http://www.dwi.gov.uk/regs/infolett/2009/info0709.pdf 水道事業者に対し、ブタインフルエンザによるスタッフ不足の際に、公衆衛生保護のためにやるべきことについてのガイドライン。

18.06.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/218/grenzwerte_fuer_die_gesundheitliche_bewertung_von_pflanzenschutzmittelrueckstaenden.pdf BfRは農薬の健康参照値（ADIやARfD）リストの発表を中止する。インターネットで入手できるようになったからである。 E…

18.06.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/220/klimawandel_bedingte_aufnahme_von_toxischem_methylquecksilber_ueber_den_fischkonsum.pdf 報告書 76ページ

Evaluation of the health risks associated with so-called banned herbs 2009-06-15 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/320011002.html RIVMは現在オランダでハーブ製品に禁止されているほとんど全てのハーブの禁止を維持することを助言する。この…

2009-06-18 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64030405.html コカコーラゼロに使用されているアスパルテームに発がん性があるという報道が社会から広く関心を集めているがこの添加物の安全性に問題はない。

チェコ科学アカデミー生物学センター White Book genetically modified crops http://www.bc.cas.cz/en/MOBITAG.html?White-Book-on-GMO 本文は英語で98ページ http://www.bc.cas.cz/doc/mobitag/White-Book-on-GMO.pdf 遺伝子組換え作物に関するEU規制とチ…

Improved method developed to test carcinogen risk 18-Jun-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-06/osu-imd061809.php PAHの一種で肝発がん物質のジベンゾ-a,l-ピレンを40800匹のニジマスを使って試験した。 Chemical Research in Toxicolog…

Anxious parents misdiagnose milk formula intolerance 18-Jun-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-06/bc-apm061709.php BioMed CentralのオープンアクセスジャーナルNutrition Journalに発表された研究によれば、健康な乳児のミルクを変え…

EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より