食品安全情報blog過去記事

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2005-10-01から1ヶ月間の記事一覧

食品と接触する物質

Food Contact Materials http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/foodcontact/documents_en.htm 2005年10月28日付で以下の文書更新 Summary of the national legislation Addresses of European and National Authorities Contacts of European…

食品中のアクリルアミド含量はわずかに減少

21.10.2005 http://www.bvl.bund.de/nn_494450/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__Presse/01__Presseinformation/Rueckstaende/Acrylamid__2005.html GMP採用をさらに推奨すべき。 BVLが発表した食品中アクリルアミドに関する2004/2005のデータ…

食品中残留動物用医薬品レベルは低い

04.10.2005 http://www.bvl.bund.de/nn_494450/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__Presse/01__Presseinformation/Rueckstaende/NRKP__2004__TAM__Rueckstaende.html 2004年全国残留物質計画年次報告書が発表された。 検査された肉や牛乳や卵な…

新鮮挽肉への保存料の不法使用は低下

ILLEGAL USE OF PRESERVATIVE IN FRESH MINCE PLUNGES TO ALL TIME LOW 31 October 2005 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/mr-illegal-use-of-so2-low-31-Oct-05.htm NSW食品局のモニタリングによれば、古い・品質の低い挽肉に二酸化硫黄を不法に使用す…

オーストラリアとニュージーランド食品規制大臣会合 共同宣言

Australia and New Zealand Food Regulation Ministerial Council JOINT COMMUNIQUE 28 October 2005 http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/mediareleases/mediareleases2005/jointcommunique28oct3044.cfm 食品大臣は公衆を守り企業…

ジクロベニルの再評価

Re-evaluation of Dichlobenil October 25, 2005 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/pacr/pacr2005-10-e.pdf いくつかの条件が提案されている。45日間パブリックコメント募集 FSANZ オーストラリア・ニュージーランド

トランス脂肪タスクフォース 専門家協議

Health Experts Consultation http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/gras-trans-fats/tftf_public_invitation_e.html ヘルスカナダとカナダ心臓脳卒中基金によるカナダの食品から効果的にトランス脂肪を削減するためのタスクフォースは、2005年秋に保健大…

予備的2004年出生数データ

Preliminary Births Data for 2004 http://www.cdc.gov/od/oc/media/pressrel/fs051028.htm 2004年の米国における出生状況。 2004年は410万人の出生数で2003年より約1%増加している。 未婚女性による出産がこれまでの最高記録で約150万人にのぼった。全出生…

英国における薬物関連死は減少し続けている

Continued reduction in the number of drug-related deaths in the UK 28-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/sguo-cri102705.php 報告書"Drug-Related Deaths in the UK ・Annual Report 2005"によれば、2003年には1487人だった薬物…

過去5年間にアメリカの飢餓は43%増加

Hunger in America rises by 43 percent over last five years 28-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/bu-hia102805.php USDAの発表したデータ解析の結果によると、1999年以降に「飢餓」ランクに加わった人々は700万人以上である。200…

持続可能な農業:カナダの機関が定義や推奨方針を提供

Sustainable agriculture: Canadian institute offers definition, recommends path 30-Oct-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-10/aioc-sac102605.php カナダ農業機関Agricultural Institute of Canadaが発表した文書。 Big Farms, Small Fa…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

健康情報:主要慢性疾患

Health Information: Major and chronic diseases 喘息 Asthma http://europa.eu.int/comm/health/ph_information/dissemination/diseases/asthma_en.htm 自閉スペクトル疾患 Autistic Spectrum Disorders http://europa.eu.int/comm/health/ph_information/…

食品と接触する物質の10番目のリストに関するAFCパネルの意見

Opinion of the AFC Panel on a request related to a 10th list of substances for food contact materials 27 October 2005 http://www.efsa.eu.int/science/afc/afc_opinions/1192_en.html 3-アミノプロピルトリエトキシシラン、 CAS No. 000919-30-2、 0…

天然ミネラルウォーター中のウラン:大臣は乳児用食品調理のための水の規制について検討

http://www.bfr.bund.de/cm/208/uran_in_natuerlichen_mineralwaessern_bmvel_pressemitteilung.pdf 「乳児用食品調理に適した水」にウラン濃度基準がないため、ウランの最大値基準を設定すべきだという結論に達したことを消費者保護大臣がベルリンで発表し…

魚介類調査が発表された

Fish and shellfish surveys published Thursday, 27 October 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/oct/fishsurv 魚介類や魚油の各種汚染物質レベル調査結果が発表された。 検出された量は少なく、FSAは健康的でバランスの取れた食…

アメリカ人の糖尿病患者は増加し続けている

Number of Americans with Diabetes Continues to Increase October 26, 2005 http://www.cdc.gov/od/oc/media/pressrel/fs051026.htm CDCが発表したThe 2005 National Diabetes Fact Sheetによれば、現在米国の人口の7%にあたる2100万人が糖尿病で、600万人…

食品局は消費者に対して闇市場のカキを避けるよう警告

FOOD AUTHORITY URGES CONSUMERS TO AVOID BLACK MARKET OYSTERS 25 October, 2005 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/mr-25-Oct-black-market-oysters.htm Brunswick川から250ダースのカキが盗まれたため、NSW食品局は消費者に闇市場のカキを買わないよ…

NSWFA (オーストラリア・ニューサウスウェールズ州食品局)

食品アレルギー:フランスの食品産業への質問

(日付がない) http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=32265&Pge=0&CCH=051026175742:26:4&cwSID=A5C1CA6092B64AB5B660C26D71A5166C&AID=0 食物アレルギーを持つヒトは増えておりその健康影響から加工食品への表示が現在は任意で行われている。この表示は20…

残留農薬MRL改定

COMMISSION DIRECTIVE 2005/70/EC of 20 October 2005 amending Council Directives 76/895/EEC, 86/362/EEC, 86/363/EEC and 90/642/EEC as regards maximum residue levels for certain pesticides in and on cereals and certain products of animal and …

オーストリアのGM禁止法却下

JUDGMENT OF THE COURT OF FIRST INSTANCE (Fourth Chamber) 5 October 2005 (Approximation of laws National provisions derogating from a harmonisation measure Ban on the use of genetically modified organisms in Upper Austria Conditions for app…

食品アレルギーに関する情報

information statement of food allergy http://www.ifst.org.uk/allergy.pdf 食品アレルギーとは何か、主なアレルゲン、アレルギーに関連する規制情報をまとめたもの。PDF 19ページ ヨーロッパ裁判所

食事と健康−BBSRCの出資した食事と健康に関する研究についての一般人の態度

最終報告書 Diet and Health -Public Attitudes towards BBSRC-funded Research into Diet and Health Final Report August 2005 http://www.bbsrc.ac.uk/about/pub/reports/dietandhealth_12_10_05.pdf PDF90ページ 今後の研究の方向性と一般の意見を比較す…

天然ミネラルウォーターのウランレベルと乳児用ミルクを溶かすのに使うこと

URANIUM LEVELS IN NATURAL MINERAL WATER AND USE TO RECONSTITUTE INFANT FORMULA http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/tox200527uranium.pdf ウランは環境中に広く存在する金属元素で、地表水より地下水に多く含まれる傾向がある。その濃度は地域によ…

英国の食事中の3-MPCDの分析:2001年トータルダイエットスタディ

Analysis of 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MPCD) in the UK diet: 2001 Total Diet Study Tuesday, 04 October 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/multimedia/pdfs/fsis7505.pdf 平均的消費者については成人0.10 microg/kg 体重/日、4-18才では0.18 …

食品と接触するプラスチックに使用される化学物質:組成と移行の法令遵守(3年目)

Chemicals used in plastic materials and articles in contact with food: compliance with statutory limits on composition and migration (year 3) Monday, 17 October 2005 http://www.foodstandards.gov.uk/multimedia/pdfs/fsis7605.pdf 150検体につ…

小麦中オクラトキシンA調査

SURVEY OF WHEAT FOR OCHRATOXIN A Tuesday, 25 October 2005 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/fsis7705.pdf イングランドの異なる地域の6カ所の製粉所から採取した115検体の小麦粉についてオクラトキシンAを測定し、検出限界を超えて検出されたのは…

食品及び飲料中カルバミン酸エチル調査

Survey of ethyl carbamate in food and beverages Tuesday, 25 October 2005 http://www.food.gov.uk/science/surveillance/fsisbranch2005/fsis7805 英国の小売店から25の食品の検体を購入し、調査した100検体中40検体からカルバミン酸エチルが検出された…

ナチュラルチョイスピュアクリア蜂蜜に動物用医薬品

Veterinary medicines in Natural Choice Pure Clear Honey Wednesday, 26 October 2005 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2005/oct/natchoicehoney Morris & Sons Ltd社が販売していたナチュラルチョイスブランドのピュアクリア蜂蜜にクロラムフ…