食品安全情報blog過去記事

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包装材から食品へのミネラルオイルの移行に関するQ & A

Questions and answers on the migration of mineral oil from packaging materials to foodstuffs
BfR FAQ, 10 March 2010
http://www.bfr.bund.de/cd/50677
英語
リサイクル紙から作られたボール紙が食品容器に使われた場合、もとの紙(新聞紙など)の印刷用インクの成分であるミネラルオイルが食品に移行することがある。BfRは消費者への健康リスク削減のための対応についてQ & Aを提供する。
再生紙の原料として使うことですら問題になる可能性があるのに新聞紙そのものを食品包装に使うのはさらに問題がある。「昔ながらの」商売では使っていることがある。昔はそれで良かったのだけれど時代は変わったので。)