食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

研究者はボツリヌス毒素の神経細胞へのルートを発見

Researchers discover botulism toxin's insidious route into nerve cells 16-Mar-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-03/hhmi-rdb031506.php ボツリヌス神経毒素Aの細胞受容体がシナプス小胞蛋白質SV2であることが2006年3月16日ScienceExpr…

アトキンスダイエットは安全か?

Is the Atkins diet safe? 16-Mar-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-03/l-ita031506.php 低炭水化物高蛋白質ダイエットは安全ではなく、減量法としては薦められないと今週号のLancetで研究者が述べている。 40才の肥満女性がアトキンスダイ…

神経学的状態に関する新聞記事の20%は正しくない

Newspaper coverage of neurologic conditions incorrect 20 percent of the time, study shows 16-Mar-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-03/mc-nco031606.php 20万人以上の読者を持つニューヨークタイムスなどの新聞に2003年に発行された1…

農業変化の環境影響について考える必要を示す新しい報告書

New reports highlight need to consider environmental impacts of changes to farming practices 17 March 2006 http://www.defra.gov.uk/news/2006/060317b.htm 作物を育てる方法を変えることによる環境影響についての報告書が二つ発表された。 いずれも…

政府の科学助言委員会は新しい農法を規制するのによりバランスの取れたアプローチを行うことを要請

Government scientific advisors call for more balanced approach to regulating new farming practices 17 March 2006 http://www.defra.gov.uk/news/2006/060317a.htm 環境科学者の作成した新しい報告書によれば、規制担当者が危害の可能性ばかりを探して…

シアン化ナトリウムの再評価

Re-evaluation of Sodium Cyanide March 16, 2006 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/pacr/pacr2006-01-e.pdf 現在カナダではシアン化ナトリウムはアルバータ地方のコヨーテ制御にのみ認可されている。ラベル表示を強化した上で認可継続の案となってい…

食品基準とSTANDARDS AUSTRALIA(オーストラリア規格協会)

FOOD STANDARDS AND STANDARDS AUSTRALIA 17 March 2006 http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/mediareleases/mediareleases2006/foodstandardsandstan3164.cfm STANDARDS AUSTRALIAとFSANZはオーストラリアの食品基準を作成するため…

表示のための軟体動物評価に関するNDAパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel NDA related to the evaluation of molluscs for labelling purposes 16 March 2006 http://www.efsa.eu.int/science/nda/nda_opinions/1396_en.html シーフードは魚・甲殻類・軟体動物からなる重要な食品カテゴリーである…

シプロジニルの水棲生物リスクアセスメント、特に環境実験(mesocosm)を使用することについてのPPRパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel PPR related to the aquatic risk assessment for cyprodinil and the use of a mesocosm study in particular. 16 March 2006 http://www.efsa.eu.int/science/ppr/ppr_opinions/1395_en.html シプロジニルの水棲生物影響…