FDA Announces a Dietetics and Nutrition Webinar Series Co-Sponsored with the Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition (JIFSAN) February 4, 2015 http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm432976.htm 栄養と食事につ…

World Cancer Day 2015 February 4th Not beyond us http://www.worldcancerday.org/ ・健康的なライフスタイルが選択できるようにエンパワメント（嘘情報ばかりで困る） ・早期発見（検診の話ではなくむしろがんの兆候に個人や主治医が早く気がつくこと） …

フライ、グリル、バーベキュー、トースト、ローストの影響を知るための、家庭で調理した食品のPAH生成調査 Investigation into the formation of PAHs in foods prepared in the home to determine the effects of frying, grilling, barbecuing, toasting a…

食事のpHは問題か？ Does the pH of Your Diet Matter? by Berkeley Wellness | February 04, 2015 http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/does-ph-your-diet-matter 健康的な食生活をしようと思ったら、守るべきことはたくさんある…