食品安全情報blog過去記事

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2004-10-01から1ヶ月間の記事一覧

10月17-23日の全国化学週間に、健康的な食事が取り上げられる

Healthy foods choices highlighted during National Chemistry Week, Oct. 17-23 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/ddoe-hfc101204.php 米国化学会American Chemical Societyが後援する全国化学週間の今年のテーマとして、健康的な食事があ…

2004年8月24-26日バンコクで行われた残留動物用医薬品のテクニカルワークショップの最終報告書

Joint FAO/WHO Technical Workshop on Residues of Veterinary Drugs without ADI/MRL Bangkok, 24 - 26 August 2004 http://www.fao.org/es/ESN/food/meetings_vetdrugs_report_en.stm フルレポート及び各種ワーキングペーパーがダウンロードできる EurekAl…

JECFA

食品安全会議2004でのFSANZのスピーチ全文

FOOD SAFETY CONFERENCE 2004 Monday 11 October 2004 http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/speeches/speeches2004/robknowlesfoodsafety2590.cfm FSANZのこれまでの取り組みについて紹介

3-MCPDの基準について

7 Oct 2004 http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccfac/ccfac_2005mcpd_en.pdf ECは醤油などに含まれる加水分解植物蛋白質(HVP)中の3-MCPDの最大値を設定する必要があること、基準値は醤油中のHVPに0.02mg/kg 3-MCPDを支持する。ECでは200…

食品添加物・汚染物質に関するコーデックス委員会の案に対するEUの立場

EU positions papers for Codex Alimentarius - Codex Committee on Food Additives and Contaminants 37th session of CCFAC : 25-29 April 2005 http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccfac/ccfac_index_en.html そのうち 7 Oct 2004 カド…

メタミドホスの毒性に関する植物用農薬及びその残留物質に関する科学委員会(PPRパネル)の意見

Opinion adopted by the PPR Panel on 14 September 2004 08 October 2004 http://www.efsa.eu.int/science/ppr/ppr_opinions/639_en.html PPRパネルはEFSAから、提供されたメタミドホスの経皮吸収データに矛盾があるため科学的な評価を依頼された。PPRパネ…

Tertiary-Butylhydroquinone (TBHQ)に関する食品添加物・香料・加工助剤に関する科学委員会(AFCパネル)の意見

Opinion adopted by the AFC Panel on 12 July 2004 11 October 2004 http://www.efsa.eu.int/science/afc/afc_opinions/641_en.html 油脂へのTBHQ使用についての意見。TBHQは最大200mg/kg油脂での使用を想定している。 TBHQは1987年に食品に関する科学委員…

マカの根の粉末を食品として摂取することのリスクについての意見

8 Sep 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26683-26684.pdf マカの根の粉末は主にサプリメントとして摂取され、一日2から6g摂取される。デンマークの機関ではマカの根の粉末を摂取することは消費者のリスクになるとしてサプリメントしての販売は許可してい…

8才以上のフェニルケトン尿症用とされる二つの医療用食品に関する意見

9 septembre 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26677-26678.pdf 申請者の資料は十分ではなく、特に鉄や亜鉛などのミネラルが多いことと製品中のチロシン含量の根拠を求める。

50mgのカフェインを含むサプリメントの安全性の評価について

8 septembre 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26674-26675.pdf 提供された資料は十分でなく、製品の全ての成分やその由来データ、表示内容について示すこと、としている。(カフェインについての考察が記載されている)

64kGyで照射したバッグの肉やチーズ、塩漬け製品の保存用としての安全性について

31 Aug 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26689-26690.pdf 食品容器に関する専門委員会の意見としては、申請者の提出した照射条件に関するデータが不足しているなどのため、安全であるとは結論できないとした。

2,2,6,6-テトラメチルピペリジン-N-オキシド (TEMPO)のメンブレンクリーニング用としての使用についての意見

31 Aug 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26692-26693.pdf 申請された25ppmのTEMPO水溶液でのクリーニングは認められる。

65kGyで照射した多層フィルムの生鮮食品への使用についての意見

31 Aug 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26686-26687.pdf 照射条件や照射後の生成物等に関するデータなどが不足しているため、安全性を確認できない。

グルフォシネート耐性遺伝子組換えコメLLRICE62の認可についての意見

20 Sep 2004 http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/26695-26696.pdf

健康的な自動販売機設置ガイド

Guide to healthy vending machines launched Thursday, 07 October 2004 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2004/oct/healthyvend 中学校に設置する飲料の自動販売機を、ミルク・100%フルーツジュース・水のような健康的な商品を販売するものにする…

Envistatのデータによる世界大気汚染マップ

Global air pollution map produced by Envisat's SCIAMACHY 11 October 2004 http://www.esa.int/export/esaEO/SEM340NKPZD_index_0.html 環境モニタリング衛星Envistatが18ヶ月間にわたって集めたデータをもとにした世界中の大気中二酸化窒素濃度マップ。…

バランスのとれた食事が二分脊椎を予防する

Healthy eating reduces the chance of spina bifida 11-Oct-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/nofs-her101104.php オランダの研究者Pascal Groenenらの研究によれば、バランスのとれた食事が、生まれてくる子どもの先天性障害である二…

アルコール摂取と男性の不整脈が関連

Alcohol consumption may be associated with irregular heart beat in men 11-Oct-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/jaaj-acm100704.php The Archives of Internal Medicineの10月11日号に発表されたLars Frost,博士らの報告によれば、…

EurekAlertより

遺伝子組換え食品安全性評価結果報告書(案)に関するパブリックコメント募集

(2004.10.06) http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/data/heng.taf?f=user_detail&num=211 食品医薬品安全庁は「遺伝子組換え食品安全性評価資料審査委員会」で審議した「遺伝子組換え添加物Lipopan 50BG/Lipozyme TL IMに対する安全性評価資料結果報告書(…

“食品医薬品安全庁の会議録が初めからない”報道関連(解明資料) (2004.10.06)

http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=538 10月6日の新聞で、政府記録物実態調査として「食薬庁の議事録が初めからない」という題の報道がなされた。この件について確認したところ、2004年6月18日の国家記録員の実態調査…

器具及び容器・包装の基準・規格仲介改訂告示 (2004.10.07)

http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/bodo.taf?f=user_detail&num=540 食品医薬品安全庁は器具及び容器・包装の基準・規格のうち、材質別規格にポリエーテルエーテルケトン(polyetheretherketone : PEEK)及びポリラクチド(polylactide, polylacti…

ホルムアルデヒドの家禽用飼料添加物としての安全性に関する動物飼料用添加物に関する科学委員会(FEEDAPパネル)の意見

Opinion adopted by the FEEDAP Panel on 14 September 2004 07 October 2004 http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/637_en.html ホルムアルデヒドは飼料用保存剤及び徐染用として使われている。その製品は6ヶ月までの子豚の脱脂粉乳とサ…

食品と栄養政策センターCenter for Food and Nutrition Policy (CFNP)が、添加された砂糖がビタミンやミネラルを置換するという見解に異議を唱える

Center refutes finding that added sugars displace vitamins and minerals 7-Oct-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/vt-crf100704.php Journal of Nutritionの10月号で、添加された砂糖を摂ると食品中の必須ビタミンやミネラルが置換さ…

米国植物生物学会ASPBはButte郡での法案Dの遺伝子組換え作物禁止に対抗する

ASPB opposes ban of GE crops in Butte County Ballot Measure D 7-Oct-2004 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-10/asop-aob100704.php The American Society of Plant Biologists (ASPB)はカリフォルニア州Butte郡での11月の投票で法案Dに反対…

カナダ公衆衛生庁が、カナダの青少年の健康に関する報告書を発表

The Public Health Agency of Canada Releases Report on the Health of Young People In Canada October 5, 2004 http://www.phac-aspc.gc.ca/media/nr-rp/2004_53_e.html Young People in Canada: Their Health and Well-Being,と題するこの報告書は11才か…

カナダ

適正表示実行計画Fair Labelling Practices Programの決定事項に追加

Decisions on the following topics were recently posted on the Fair Labelling Practices Program 2004 Sep-Oct http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/decisions/decisionse.shtml 栄養表示に関する規制変更の方針決定事項 ベーコン・低グル…

バイエルクロップサイエンス社の除草剤耐性綿LibertyLinkの安全性に関する決定

Decision Document DD2004-49 Determination of the Safety of Bayer CropScience's Herbicide Tolerant LibertyLinkョ Cotton Event LLcotton25 (Gossypium hirsutum L.) http://www.inspection.gc.ca/english/plaveg/bio/dd/dd0449e.shtml 綿(Gossypium hi…