国内ニュース チョコで脳の若返り？大いに疑問な予備実験での記者会見 詫摩雅子 | 科学ライター&科学編集者 2/1(水) 7:00 http://bylines.news.yahoo.co.jp/takumamasako/20170201-00067091/ これ明治にとってはたとえ一時的に宣伝になってもマイナスになる…

ニセの科学ニュースの見分け方 How to Spot a Fake Science News Story By Alex Berezow — January 31, 2017 http://www.acsh.org/news/2017/01/30/how-spot-fake-science-news-story-10794 6年以上科学ジャーナリズムの世界にいて、私はこの業界の二つの非…

ファストフードの包装は食品に溶出する可能性のある有害な可能性のある化合物を含む Fast food packaging contains potentially harmful chemicals that can leach into food 1-Feb-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-02/ssi-ffp012417.php…

Bulletin of the World Health Organization Volume 95, Number 2, February 2017, 85-164 http://www.who.int/bulletin/volumes/95/2/en/ 特別号：脆弱集団 貧しい地域、被災者、移民、トランスジェンダー、紛争地域等

Notification Circular 04–17 2 February 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular0417.aspx 加工助剤としてのベータガラクトシダーゼの評価案に意見募集

Spices Committee Chennai 6-10 February http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/roster/detail/en/c/469394/ Dr.M.R.Sudharshan議長とのQ & A 主な問題はカビ毒と残留農薬。いろいろな国での基準を満たすことが貿易に影響する

全ての動物種用香料として使用される際の化学グループ22に属するアリール置換一級アルコール、アルデヒド、酸、エステル、アセタール誘導体の安全性と有効性 Safety and efficacy of aryl-substituted primary alcohol, aldehyde, acid, ester and acetal de…

Updated guidance: how to prepare a health claim application 31 January 2017 http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/170131 EFSAは健康強調表示申請の作成と提示方法に関する申請者用の助言を改訂した。このガイダンスはしっかり構成された申請用の標…