食品安全情報blog過去記事

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"添加物604種 知らないうちに摂取"報道に関して   (2004.07.30)

http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/hot_issue.taf?f=user_detail&num=78
2004年7月28日ハンギョレ新聞にて、練り製品を通して多数の食品添加物を知らないうちに摂取し、健康を害しているという報道があった。
それに対して、食品添加物とは何か、現在韓国で指定されている添加物は全部で603品目でそのうち合成品が411、天然品が192品目であり、指定には所定の安全性審査が必要であり、食品添加物の安全性については問題はない等を解説した。