http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/intro/hot_issue.taf?f=user_detail&num=84
最近輸入食品に対する国民の関心が高く、報道も多いが、その中に検査inspectionと検疫quarantineの違いについての理解不足があるようなので簡単に説明する。
簡潔に言うと検査とは食品が食べて安全かどうかを確認する過程で、検疫とは外国から疫病が流入しないように確認する過程である。従って検疫には人体検疫・動物検疫・植物検疫があるが食品には食品検査がある。それぞれ管轄の役所が異なる。
