Probiotics research published
Monday, 21 March 2005
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/mar/probiotics
FSAはプロバイオティクス製品に含まれる細菌が人々の消化管でどう振る舞うかについての研究成果を発表した。プロバイオティクス製品に使われる細菌系統の全てが消化管に生きてたどり着くわけではなく、胃（の条件）を通過しても生きていたのは検査した系統の一種類のみであった。またモデル系ではプロバイオティクス製品由来の細菌を加えても腸管の総細菌数に変化はなかった。
