食品安全情報blog過去記事

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「食品由来植物性エストロゲンの安全性と効果-勧告」

(2005年3月9日)
Afssaは2005年3月9日14時より「植物性エストロゲン食品の安全性と効果-勧告」報告書を発表した。会議ではワーキング・グループのメンバー出席のもと同報告書の結論が話し合われた。
報道発表
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28474-28475.pdf
報告書
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28468-28469.pdf
報告書の付録
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28471-28472.pdf
ワーキング・グループの構成
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28477-28478.pdf
「植物性エストロゲン食品の安全性と効果-勧告」総括
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28480-28481.pdf
報告書の要点
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28483-28484.pdf
食品用の植物性エストロゲンに関するキーポイントおよび勧告
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/28486-28487.pdf
製品中植物性エストロゲンの正確な分子種や含量表示を行うこと、サプリメントからの摂取量は1日1mg/kg体重を超えないこと、乳ガンの発症者が血縁にいる女性は使用しないことなどを勧告している



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