Views sought on proposed salt targets for foods
Monday, 01 August 2005
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/aug/salttargetscons
FSAは多くの食品について目標塩分含量を設定する提案を発表し、この案について2005年10月24日までパブリックコメントを募集する。
最終目標は2010年までに一日の塩分摂取量を6gまでにすることで、そのために各食品毎に塩分含量目標値を設定する。販売されている形での食品100gあたりの最大塩分量を設定することを提案している。
