Board update September 2005
Friday, 16 September 2005
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/sep/boardsept2005
9月15日に開催された公開会合の報告。
Sudan色素に関連して、EUで認可されている色素サンセットイエローの製造工程で微量のSudan Iができることがあるという情報を得た、と報告した。現在のEUの規制ではサンセットイエローに5%の副産物の存在を許容しているため、この5%にSudan Iが含まれないよう規制改正を提案している。また輸入業者と今後製造される色素にSudan Iが含まれないよう製造工程を見直すことを合意している。
他にトリインフルエンザや輸入食品中の抗生物質耐性大腸菌、サプリメント、BSEなどについて話題になっている。ビデオも公開されている。
