Guidance on the investigation and control of outbreaks of foodborne disease in Scotland
Wednesday, 16 November 2005
スコットランドにおける食品安全危機管理のガイドラインを改定した。FSAスコットランドや他の国家機関の役割や機能を再検討した。
http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2005/nov/outbreakcontrolscotland
サーベイランス、担当機関、アウトブレークの際の調査と管理、今後の課題などについてまとめてある。
http://www.foodstandards.gov.uk/multimedia/pdfs/fooddesease16nov05.pdf
PDF 97ページ
英国保健省
