Dietary supplement use in the Netherlands: Current data and recommendations for future assessment
2005-10-17
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350100001.html
報告書本文 PDF 113ページ 英語
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350100001.pdf
サプリメントの使用は特に女性で増加していること、教育レベルが高い方が使用者が多いこと、サプリメント使用者の約半分は一日一種類しか摂取していない。平均としては微量栄養素の摂りすぎの懸念はないが、一部については摂りすぎの可能性を排除できない。
使用しているサプリメントとしてはビタミンA、 D、 B 、C、 E、マルチビタミン、カルシウム、鉄、レシチン、ニンニク。その他ビタミンK、葉酸、銅、ヨウ素、マグネシウム、リン、セレン、亜鉛、繊維
男性のサプリメント使用率は十数パーセントから最大30パーセント強、女性では30%弱から50%まで。
EPA 米国
