Food and Veterinary Office (FVO) Annual Report (2004) http://europa.eu.int/comm/food/fvo/annualreports/ann_rep_2004_en.pdf
FVOによる2004年の調査内容の内訳は、食品安全61%・動物健康26%・植物健康7%・動物福祉6%であった。特にTSEを含む動物関連のものが多かった。また拡大EUになって新たに加盟国となった国による調査も行われた。
発展途上国の水産物調査においては12の調査結果は「不十分」から「消費者の健康に非常に重大なリスクがある」という結果で貧困や気候条件の違いなどからEU基準を満たすのは困難であるとしている。
その他概要と発表した報告書のリストが掲載されている。
なお調査計画は以下のサイトで事前に発表されている。
Food and Veterinary Office - Inspection Programmes http://europa.eu.int/comm/food/fvo/inspectprog/index_en.htm
IPCS WHO
暴露評価
