Food e-News review of 2005
http://www.rssl.com/OurServices/FoodENews/Newsletter.aspx?ENewsletterID=137
2005年の話題として、肥満の問題・英国の学校給食の貧しさが話題になったこと・ヨーロッパにおいてはGM作物の議論が続く中世界ではその有用性から急速に普及していること・アクリルアミド研究の継続・コーヒーやカフェインへの注目が高まったこと・魚の摂取推奨と汚染物質のリスクベネフィット問題・野菜や果物の摂取推奨と新鮮野菜果物による食中毒の増加・ビスフェノールA・Sudan色素問題などを挙げている。
