New salt reduction targets published
Tuesday 21 March 2006
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/mar/salttargets
より幅広い加工食品の減塩を推進するため、新たに任意の減塩対象食品を発表した。
85のカテゴリーの食品の塩分について適用される。
減塩の内容は以下。
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/salttargetsmarch06.pdf
EFSA EU