Food Focus May 2006
http://www.nzfsa.govt.nz/publications/food-focus/2006-05/ffmay2006.pdf
NZFSAの季刊ニュースレター。PDF 3M
カンピロバクター、アレルギー対策、抗生物質耐性、コーデックスの話題、電子証明書、BSE、行事など。
リスクについての疑問に答えるという特集では、世界中の消費者が食品について雑誌や新聞やインターネットを介して疑似科学にさらされている、と述べ、存在しない「恐怖」におびえないよう呼びかけている。アスパルテームは安全である。NZFSAは科学に基づき評価を行っている。リスクアセスメントの手順説明、ハザードがリスクとなるときの解説など。
