食品安全情報blog過去記事

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FDAは残留農薬モニタリングを削減し、食品防御への出費を増やす

FDA to reduce pesticide monitoring, increase food defense spending
26.jun.06
http://archives.foodsafetynetwork.ca/fsnet/2006/6-2006/fsnet_june_26-2.htm#story9
Institute of Food Technologists年次会合のオープニングにおいてFDAのCFSANの長官Robert Brackettは、リソースが減る中で米国の食品安全確保と消費者保護の責任が増加しているため、残留農薬モニタリング計画の中止などが予想される、と述べた。
CFSANのフルタイム勤務者は2003年は950人だったのが2007年には817人になる。サプリメントや化粧品などのより重大な問題については継続する。CFSANは労力の約半分を食品の安全性確保に、約20%を食品供給防御に注ぎ、防御への予算はインフルエンザ流行やテロの脅威により増強する。また肥満や健康強調表示などの栄養問題に15%の労力を使う。