食品安全情報blog過去記事

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高蛋白質ダイエットは食欲を削減する

High-protein diet reduces appetite
5 September 2006
http://www.nature.com/news/2006/060904/full/060904-3.html
マウスの実験に拠れば、高蛋白質の食事は食欲を抑制するペプチドYYレベルを上げる。
Cell Metabolismに発表された。


EurekAlertでは
Eating protein boosts hormone that staves off hunger
5-Sep-2006
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-09/cp-epb082806.php