Enhanced food tracking studied
October 13, 2006
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/061013/txt/061013en05007.htm
香港政府は中国と共同で、電子タグradio frequency identification (RFID)技術を用いた中国から香港へ供給される食品の追跡について研究している。この方法は食品の安全管理向上をもたらすことが期待される。パイロット研究は生きたブタで行われる。
さらに魚を飼う水について、特定海域からの海水使用を禁止する規則を計画している。
