食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

食品衛生法一部改定法律公布

(2006.10.09)
http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/data/laws_ordinances_view.php?av_seq=1459
2006年9月27日付で食品衛生法一部改訂法(法律第8005号)が公布されたのでお知らせする。
改訂理由及び主内容
食中毒患者の74.4%が集団給食所で発生していることを考慮して、集団給食所に関わる調理師及び栄養士は2年ごとに福祉保健部令で定める教育を受けることを義務化する。
また食品栄養表示制度を採用し、食品に関する正しい情報が提供できるようにする。
施行は2007年1月1日。