食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

北京市食品処:上海ガニから有害物質は検出されなかった 安心して食べられる

2006-10-24
ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W205/A64015079.html
10月23日、北京市食品処は公式に上海ガニから有害物質は検出されなかったという検査結果を発表した。
最近台湾で上海ガニから発ガン性物質が検出されたというニュースが報道されたため、北京市食品処は北京市内の市場から20検体を収去して検査を行った。検査対象は(ニトロフラン)及びその代謝物、孔雀石緑(マラカイトグリーン)、結晶紫(クリスタルバイオレット)などでいずれも検出されなかった。



CPSC 米国