（業者向け通知）
Arrangement Regarding the Inspection and Certification for Absence of Certain Drug Residues in Aquaculture Fish and Fish Products from Vietnam
30 November 2006
http://www.inspection.gc.ca/english/anima/fispoi/commun/20061130e.shtml
2007年1月1日以降、ベトナムから輸入される養殖魚及び魚製品については、クロラムフェニコール、ニトロフラン類、マラカイトグリーン、ロイコマラカイトグリーンについて100%検査対象とする。但しNAFIQAVEDの発行した健康証明書のあるものについては検査率は最大5%とする。
詳細は以下。
http://www.inspection.gc.ca/english/anima/fispoi/export/mupd/vieviee.shtml
おまけ
倫理的な食べ物はかえって有害かもしれない。
http://cruel.org/economist/economistgoodfood.html
山形浩生訳
エコノミストの記事
