食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

Journal of the American Dietetic Association 2007年3月号ハイライト

Highlights from the March 2007 Journal of the American Dietetic Association
1-Mar-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-03/ada-hft022707.php
・若者の体重関連のスポーツや非健康的な体重コントロール行動
ミネソタ大学の研究によれば、若者、特に男性の体重が重要なスポーツ(バレエやレスリング)をしている人に不健康な体重コントロール法やステロイド利用が強く関連している。
例えば、体重が重要なスポーツをしている男性のうち1週間以内に強制嘔吐を経験している人は5.8%でスポーツをしていない男性は0.9%。利尿剤の利用も多い。女性では強制嘔吐と下剤とステロイドの利用が多い。
・減量用のサプリメント使用頻度
CDCの研究によれば、米国成人の7人に1人以上が減量用に市販のダイエタリーサプリメントを使用している。エフェドラ・カフェイン・ビターオレンジを含むものが多い。