食品安全情報blog過去記事

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抗生物質を使わなくとも家禽に抗生物質耐性が生じる

Study finds antibiotic resistance in poultry even when antibiotics were not used
7-Mar-2007
http://www.uga.edu/news/artman/publish/070307_Poultry.shtml
Applied and Environmental Microbiologyの3月号に発表された論文によれば、 抗生物質を使わないで育てたニワトリや、原始的実験室条件で育てたニワトリでも、通常の抗生物質に耐性のある細菌を高レベルで保持していた。家禽農場で抗生物質の使用を抑制しても抗生物質耐性細菌削減には寄与しないかもしれない。