食品安全情報blog過去記事

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FVO視察報告書

中国 ピーナツのアフラトキシン
Food and Veterinary Office - Inspection reports
CN China - Aflatoxin in peanuts
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8126/2006
中国から輸入されたピーナツのアフラトキシンに関するRASFF警報通知の数が2004年59、2005年79、2006年(11月まで)67件と継続して高いままであること、警報通知の中身がアフラトキシンB1濃度190 ppbという高い値であったものがあることなどから視察を決定した。
管理についていくつかの提言を行っている。