食品安全情報blog過去記事

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食品照射に関する2005年年次報告書

Annual Report from the Commission on food irradiation for 2005
04-06-2007
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/en/oj/2007/c_122/c_12220070602en00030021.pdf
各国の認可施設での照射食品の出荷量などの報告と市販されている食品の検査結果の報告。
認可施設があるのは10ヶ国で結果報告をしたのが8ヶ国であるため照射食品の総量は不明。
市販の食品を調査したのは16ヶ国で全体の4%が不法照射又は表示不備であった。照射が確認された287検体ではわずか6%が法的に認められた施設での照射で正確な表示がなされていた。問題が多かったのはアジア麺とサプリメントである。2005年時点で、ECで認可された照射施設はアジアにはない。