Research report published
Friday 9 November 2007
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/annres
FSAは研究調査計画年次報告書2007を発表した。
本文 1MB PDF 126ページ
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/resreport2007
FSAが出資して行った約300の研究や調査プロジェクトの詳細について報告したもの。
分類としては微生物や重金属汚染など食の安全に関わるもの、栄養と慢性疾患との関係など健康的な食生活に関するもの、GM食品や食品偽装識別法などの消費者の選択に関わるもの、コンプライアンス関係の4つ。
