アイルランド農業漁業食糧省
SCIENTIFIC STUDY ON TEENS' DIET ANNOUNCED
24th January, 2008
http://www.agriculture.gov.ie/index.jsp?file=pressrel/2008/06-2008.xml
アイルランドの10代の食生活調査の結果がダブリンで行われた会合で発表された。
この調査はアイルランドの13-17才の中学生450人の食事について、2005-2006年に行われたもので、食事の他に肥満度や両親を含めた運動などのライフスタイルも調査している。
主な知見は、
・ 野菜や果物の摂取量が少ない。3人に1人は果物を食べない。
・ 5人に4人は十分な食物繊維を摂っていない。
・ 脂肪摂取量が推奨値を50%上回る。
・ 食塩摂取量は推奨値より多い。
・ 1990年以降、過体重と肥満の合計は男の子で6から19%に、女の子で15から17%に増加した。
・ テレビを見る時間は長い。3人に1人は平日2時間以上見ている、休日だと3人に2人が2時間以上見ている。
・ 両親が肥満だと子どもの肥満率が高い。
・ 3人に1人が痩せようとしたことがある。
・ 過体重の子どものうち女の子は5人に4人、男の子は5人のうち2人が痩せたいと思っている。
