食品安全情報blog過去記事

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FSAは魚に関する助言を見直す

Agency to review fish advice
6 February 2008
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/feb/fish
FSAは魚を食べることに関する助言を、一部の魚の持続可能性の観点から見直す。
現在のFSAの栄養に関する助言、魚をもっと食べるよう、少なくとも週に2回は魚を食べ、そのうち1回は油分の多い魚を、というものでこれに変更はない。
魚を食べることと魚資源の持続可能性が重要であることから、助言が消費者を混乱させないよう見直す。広範囲の関係者から意見を聞いて2008年末までに見直しを完了する予定である。