食品安全情報blog過去記事

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FSAは二回目の加工食品データバンクを発表

Agency publishes second Processed Food Databank
Friday 29 February 2008
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/feb/pfdbroundtwo
FSAは加工食品中のナトリウム(塩分)、脂肪、砂糖及びその他の栄養素の量に関する情報を提供するためのツールである加工食品データバンクを発表した。
英国の大通りにある小売店で2007年2月から9月に購入した1094食品の表示から集めたものである。
詳細は以下から
Processed Food Databank: Sampling Round Two: February 2007 September 2007
http://www.food.gov.uk/science/surveillance/fsis2008/fsis0108