New booklet explains food labels
29 February 2008
http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2008/2008-29-feb-labelling-booklet.htm
食品の包装にある表示を理解するための解説書。
PDF版
http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/food-labelling/understanding-food-labels.pdf
表示されるべき項目はなにか、表示の必要のない食品の種類は、食品成分表示、食品添加物コード番号、期限や保存方法、賞味期限と消費期限と‘Baked On/Baked For’（7日未満の期限のパン製品に使用される期限）、アレルギー表示、アルコール含量、産地、GM、照射、宣伝に関する規制など。
