食品安全情報blog過去記事

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アルコールと血圧の関係はこれまで考えられていたより大きい

Link between alcohol and blood pressure greater than previously thought
3-Mar-2008
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-03/uob-lba022908.php
アルコールをアセトアルデヒド代謝する酵素の変異はアジア地域でよく見られる。ALDH2の遺伝子型と血圧との関係を調べたところ、代謝酵素欠損のためアルコールをほとんど飲まない*2 *2遺伝子型の人に比べて、1日3ユニット程度飲む*1 *1 遺伝子型の人は極めて血圧が高かった。
オープンアクセス
Chen L, Davey Smith G, Harbord R, Lewis SJ (2008) Alcohol and blood pressure: A systematic review implementing a mendelian randomization approach.
PLoS Med 5(3): e52.
http://www.plos.org/press/plme-05-03-lewis.pdf