Natureニュース
Shocks make plants produce more chemicals
Matt Kaplan
28 March 2008
http://www.nature.com/news/2008/080328/full/news.2008.711.html
数ミリアンペアの電流で植物が化学物質の合成を増加させる。この方法で商用価値のある化学物質をより多く作らせることができるかもしれない。
これまで植物にストレスを与えると防御用化学物質の合成を増加させて例えば昆虫の害を減らすようにすることは知られてきた。これまでこの方法で植物にある化合物を多く作らせるには、刺激として普通植物に有害な噛み傷や微生物感染が使われてきた。
今回30ミリアンペアの電流で7つの植物の防御用化学物質の生産が平均20倍になることが報告された。アルファルファの一種については168倍にもなった。
Kaimoyo E. et al. Biotechnol. Prog.
advanced online publication, doi: 10.1021/bp0703329 (2008).
