食品安全情報blog過去記事

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Just Add Water

Dan Negoianu, and Stanley Goldfarb
published April 2, 2008
J. Am. Soc. Nephrol. 0: ASN.2008030274v1
一般に良く言われている「たくさん水を飲むと健康によい」という言説に根拠はないというレビュー。ある種の病気の人や乾燥した地域に住む人や運動選手などでは水分の要求量が増えることがあるが、平均的に健康な人が十分量の水分を摂っていれば、過剰に摂ることによって健康状態が良くなることはない。